砂糖を使ったレシピ

主材料：片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ パクチー（香菜） おろしショウガ

• 25分
• -
• 2004/07
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊（菊菜）

• 15分
• 170 Kcal
• 2005/02
• 献立

口の中でとろけるような食感のアンニン豆腐は手作りならでは！

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム ミックスフルーツ タピオカ

• 30分
• 231 Kcal
• 2012/01
• 献立

白玉団子にすり黒ゴマと砂糖をまぶした、美容に良いデザート。アイスクリームを添えても良いですね。

主材料：白玉粉 水 すり黒ゴマ

• 15分
• 227 Kcal
• 2011/05
• 献立

みんな大好きな、鶏つくねを、小判型に整えて、照焼きで味付け。最後にのりを巻いてちょっと磯辺焼き風に…

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ニンジン 溶き卵 焼きのり

• 15分
• 235 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：豚ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵

• 15分
• 560 Kcal
• 2011/01
• お弁当

イカをショウガ汁入りの漬けダレに漬けて、味をなじませてからフライパンで焼き煮にします。

主材料：イカ 大根おろし ネギ 酒 酒

• 15分
• 247 Kcal
• 2011/10
• 献立

焼き上がりはトロトロ状態ですが、時間をおくとしっとり程よく溶ける食感のチーズタルトです。

主材料：無塩バター 薄力粉 卵黄 水 卵 生クリーム 牛乳 クリームチーズ

• 1時間 ＋
• -
• 2016/03
• 特集

作り方も簡単、切り口がかわいい華やかなお寿司です。

主材料：お米 昆布 酒 卵 酒 サケフレーク

• 40分
• -
• 2015/01
• 特集

お茶に合う和菓子。彩りもキレイでおもてなしにも。

主材料：水 粉寒天 葛粉 甘納豆 カボチャ

• 15分
• 180 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 ご飯 だし汁 油揚げ ヒジキの煮物

• 20分
• 552 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：イカ 大根おろし 刻みネギ 酒 酒

• 25分
• 153 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：サツマイモ くちなしの実

• 20分
• 276 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 酒 水煮タケノコ

• 35分
• 506 Kcal
• 2003/03
• 献立

口の中に入れた瞬間ふわっと溶けていくような、軽いムース。お好みのフルーツでソースを作ってもGOOD！

主材料：マスカルポーネチーズ 卵黄 卵白 巨峰 ミントの葉

• 20分
• 230 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ ゴボウ

• 1時間10分
• 693 Kcal
• 2004/09
• 献立

ふわふわの卵と甘酢あんは最高の組み合わせ！

主材料：ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ 豚肉 パクチー（香菜）

• 25分
• 543 Kcal
• 2007/12
• 献立

みずみずしい新ジャガイモに、濃厚な調味料がよく合います。

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚肉 ミツバ 新ジャガイモ

• 20分
• 348 Kcal
• 2017/03
• 献立

サルが好きな木の実に形が似ているパン。ころころ丸めた生地が、焼くとふんわり合体します。

主材料：強力粉 ドライイースト 牛乳 卵 バター バター 水 ラム酒

• -
• -
• 2004/01
• ブレッド

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 ニンニク 卵 片栗粉 ゴーヤ

• 20分
• 411 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：酒 ネギ 豆腐 合いびき肉 貝われ菜 ミョウガ ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 190 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：酒 ご飯 玉ネギ お漬け物 牛ロース肉 板コンニャク

• -
• -
• 2009/06
• 連載

大きなパリブレストはインパクト大！アーモンドが食感のアクセント。みんなで切り分けて食べるとおいしさ…

主材料：無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 溶き卵 アーモンド パンプキンシード パンプキンペースト 牛乳

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ アマレット

• 40分
• -
• 2002/08
• 献立

みずみずしいスイカは、シャーベットにぴったり。とくにほんのりピンクの色がいいよね。スイカを可愛く切…

主材料：スイカ 水 レモン汁 リキュール 卵白 水

• -
• -
• 2001/07
• 特集

野菜たっぷりのヘルシー白和え。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊（菊菜）

• 15分
• 103 Kcal
• 2015/02
• 献立

ココナッツの優しい甘さが広がります。米粉のもちっとした食感をぜひ味わって下さい！

主材料：大和芋 米粉 卵白

• 30分
• -
• 2009/09
• 連載

お米のとぎ汁で柔らかく甘く煮た大根は、2種類のみそと相性バッチリ。

主材料：大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒

• 1時間
• 194 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ クラゲ もどし汁 干しシイタケ

• 20分
• 150 Kcal
• 2002/04
• 献立

2色のそぼろが入ったお寿司をキャベツで巻きました。ひな祭りのパーティーメニューにも◎

主材料：酒 ご飯 卵 水 鶏ひき肉 キャベツ

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集