愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ぶりの照り焼き つやつや!簡単おいしいレシピ

    簡単に惜しく仕上げたい、ぶりの照り焼き。漬けダレを絡めながらじっくり焼きます。覚えておきたい和食の…

    主材料:ブリ 酒

    • 25分
    • 275 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 大根の梅サラダ

    大根の梅サラダ

    主材料:大根 貝われ菜 梅干し だし汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ゆでブロッコリーサラダ

    ゆでブロッコリーサラダ

    主材料:ブロッコリー リンゴ プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 金目鯛の中華蒸し

    金目鯛の中華蒸し

    蒸されてフワっとやわらかい金目鯛。最後に熱々のタレをかけて召し上がれ。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ レタス 金目鯛

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ワカメのオレンジ風味和え

    ワカメのオレンジ風味和え

    ワカメとオレンジの意外な組み合わせ…クセになります。

    主材料:ワカメ エノキ ニンジン カマボコ 白ワイン オレンジ レモン

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ニラのペタンコ焼き

    ニラのペタンコ焼き

    フライ返しなどで押さえながら焼きましょう。

    主材料:ニラ 玉ネギ ニンジン 小麦粉 上新粉 冷水

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 春キャベツのからし和え

    春キャベツのからし和え

    主材料:春キャベツ ニンジン 酒

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • チキンロールの甘辛煮

    チキンロールの甘辛煮

    主材料:鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン サニーレタス トマト だし汁 酒

    • 30分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ホタテの甘辛煮 絶品レシピ by杉本 亜希子さん

    ホタテを使った簡単レシピを紹介。ホタテは煮立てた甘辛ダレに絡めるのでふっくらのまま!ご飯のお供にお…

    主材料:ホタテ ショウガ 酒

    • 15分
    • -
    • 2015/10
    • 連載
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    主材料:スパゲティー ニンジン 新玉ネギ 大根 チリメンジャコ サラダ菜

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タルタルマグロとレモンソーダ

    タルタルマグロとレモンソーダ

    レモンの皮を器に見立てて。 残ったレモン汁もソーダに入れて無駄なく活用!

    主材料:マグロ 酒 アボカド ベーコン レモン 炭酸水 氷

    • 15分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 鶏肉と里芋の煮物

    鶏肉と里芋の煮物

    じっくり弱火で煮た鶏肉と里芋は、中まで味が含んでおいしい! 彩りにサヤインゲンを散らしました。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 里芋 鶏もも肉

    • 30分
    • 533 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ブロッコリーのからし和え

    ブロッコリーのからし和え

    ブロッコリーのゆで加減はお好みで調節して下さいね。

    主材料:ブロッコリー かつお節

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン ピーマン 赤ピーマン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 18 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ブリのおろし和え

    ブリのおろし和え

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 大根おろし 細ネギ

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • キュウリと大葉のゴマ酢和え

    キュウリと大葉のゴマ酢和え

    サッパリとしたキュウリと大葉は栄養満点なゴマ酢と相性抜群!

    主材料:キュウリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ナスとエリンギの中華和え

    ナスとエリンギの中華和え

    ナスを手で裂く事で味がよく馴染みます。

    主材料:白ネギ ナス エリンギ

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • レバーのオイスターソース炒め煮

    レバーに多いビタミンB6は皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、ニキビなどの肌荒れの予防・改善にも一役…

    主材料:鶏レバー 砂肝 小麦粉 セロリ 白ネギ ニンニク

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2011/10
    • 連載
  • 青菜とちくわの煮物

    青菜とちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 青菜 ちくわ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • むきアサリとゴボウの甘辛煮

    むきアサリとゴボウの甘辛煮

    食物繊維が豊富な一品。ご飯と相性抜群です!

    主材料:アサリ ゴボウ ショウガ 酒

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ニンジンの明太子炒め

    ニンジンの明太子炒め

    ニンジンはスライサーでせん切りに! 明太子を加える時はいったん火は消しましょう。

    主材料:ニンジン 明太子 焼きのり

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ホウレン草とツナのバターしょうゆ炒め

    旬のホウレン草をたっぷり。バターとしょうゆの香りが食欲をそそります。

    主材料:ホウレン草 ツナ ニンニク バター 酒

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • たっぷり野菜の卵焼き

    たっぷり野菜の卵焼き

    野菜がたくさん食べられて、バランスも抜群!

    主材料:卵 ニンジン ツナ モヤシ シイタケ グリンピース キクラゲ

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 青菜のサッと煮

    青菜のサッと煮

    青菜とゴボウ天を一緒に煮た、しっかり味の一品。一味唐辛子で味にアクセントを。

    主材料:青菜 ゴボウ天 だし汁 酒

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • アジとニラの煮付け

    アジとニラの煮付け

    ビタミン豊富なニラと甘辛く煮たアジは白いご飯が進みます。

    主材料:アジ ニラ キヌサヤ ワカメ ショウガ 水 酒

    • 30分
    • 254 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ブリの和風カルパッチョ

    ブリの和風カルパッチョ

    脂ののったブリにオリーブ油をまわしかけておしゃれな一皿に。

    主材料:ニンニク 水菜 水 ブリ

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • チキンのしょうゆ煮

    チキンのしょうゆ煮

    主材料:鶏手羽元 ミニアスパラ 白ネギ ミツバ プチトマト 酒 ショウガ 白ネギ 水 酒

    • 30分
    • 108 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • サンマ開きの唐揚げ

    サンマ開きの唐揚げ

    主材料:片栗粉 レモン サンマ

    • 10分
    • 268 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • マグロの山かけ

    マグロの山かけ

    主材料:マグロ アボカド 長芋 刻みのり

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
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