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ゆでブロッコリーサラダ

材料  （ 4 人分 ）

リンゴ

1/2株

<ドレッシング>

    

砂糖

小2
    

マヨネーズ

大2
    

塩コショウ

少々
    

しょうゆ

小1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2001/12/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ゆでブロッコリーサラダの下準備1

    ブロッコリーは小房にわけ、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ます。

  • プチトマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取り半分に切る。

  • ゆでブロッコリーサラダの下準備3

    リンゴは皮ごときれいに水洗いし、ワックスが付いている場合は塩少々で優しく洗い落とし、4つのくし切りにして芯を取り、一口大に切る。

作り方

  1. ゆでブロッコリーサラダの作り方4
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせ、ブロッコリー、リンゴ、プチトマトをからめて器に盛る。

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