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  4. キャベツのゴマ和えのレシピ・作り方

キャベツのゴマ和え
献立
調理時間
カロリー
112 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

モヤシ

1/2袋

<ゴマダレ>

  

すり白ゴマ

大さじ4
  

砂糖

大さじ2
  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜

下準備

  • キャベツのゴマ和えの下準備1

    キャベツはザク切りにする。

  • モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとすればザルに上げる。

  • ニンジンは皮をむき、モヤシの太さの細切りにする。

  • ＜ゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツのゴマ和えの作り方5
    1

    鍋にたっぷりの熱湯をわかし、キャベツ、モヤシ、ニンジンをサッとゆでる。

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