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揚げ油を使ったレシピ

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  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    皆大好きハンバーグ! ソースも赤ワインを入れて本格的に仕上げました。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ スライスチーズ ジャガイモ

    • 30分
    • 535 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 高野の揚げ煮

    高野の揚げ煮

    主材料:高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン ホウレン草 だし汁 酒

    • 30分
    • 199 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • トンカツ・手作りソース

    トンカツ・手作りソース

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

    • 30分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • カリカリ揚げパスタ

    カリカリ揚げパスタ

    主材料:スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 厚揚げと蒸しナスの梅おろし和えの献立

    1人366kcalの献立。厚揚げを使うことによってボリューム満点、低糖質・低カロリーでも満足できる…

    主材料:厚揚げ ナス 水菜 梅干し 大根 大葉 ミョウガ ゴーヤ 白だし

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2016/08
    • 連載
  • カレー風味のポテト春巻き

    カレー風味のポテト春巻き

    カレー風味のポテトを包んでパリッと揚げ春巻きに。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ トマト ジャガイモ ソーセージ

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ジャガイモ春巻き

    ジャガイモ春巻き

    炒めたジャガイモを入れて。外側パリッと、中はホクホク!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ジャガイモ シイタケ もどし汁 豚ひき肉

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 塩鮭フライ・タルタルで

    塩鮭フライ・タルタルで

    主材料:塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ブロッコリー トマト ゆで卵 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    下味に漬け込んだ鶏肉はとてもジューシーで柔らか。冷めてもおいしく、お弁当に最適。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 サラダ菜 シシトウ サツマイモ

    • 40分
    • 538 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ゴーヤのかき揚げ

    ゴーヤのかき揚げ

    ほろ苦いゴーヤは栄養満点! チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 チリメンジャコ ゴーヤ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    基本のポテトコロッケ。ジャガイモは電子レンジで加熱するので、楽チン。熱々サクサクのうちに召し上がり…

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ブロッコリー スプラウト

    • 30分
    • 788 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カキのチーズ衣揚げ

    カキのチーズ衣揚げ

    ふんわりチーズの香りが良いですね。

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン キャベツ 貝われ菜

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • エビチリ春巻き

    エビチリ春巻き

    パリパリの皮の中にプリプリのエビが絶妙です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 サニーレタス レモン 小麦粉

    • 40分
    • 245 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • エビのクリームコロッケ

    エビのクリームコロッケ

    クリーミーなホワイトソースが絶品!

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間10分
    • 620 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 牛肉とカボチャのナッツ炒め

    牛肉とカボチャのナッツ炒め

    カリッと揚げたカシューナッツがポイント。美容にも良いですよ。

    主材料:牛肉 白ワイン カボチャ 玉ネギ ニンジン カシューナッツ

    • 20分
    • 789 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • イカのマリネ

    イカのマリネ

    主材料:レモン汁 白ワイン ナス 小麦粉 トマト イカ

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ビーフコロッケ

    ビーフコロッケ

    これも定番のお弁当のおかずですね。電子レンジでジャガイモをやわらかくするので、忙しい朝でも簡単にで…

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛肉

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 揚げタラのおろしあん

    揚げタラのおろしあん

    主材料:タラ 酒 片栗粉 ニンジン セリ 大根おろし ナメコ ユズ皮 だし汁

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 唐辛子入り五目春巻き

    唐辛子入り五目春巻き

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン キュウリ トマト キャベツ ピーマン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ゴボウのパスタ

    ゴボウのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン ベーコン バジル ブラックオリーブ ゴボウ

    • 35分
    • 542 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 揚げシシャモの甘酢漬け

    揚げシシャモの甘酢漬け

    辛いのがお好みの方は赤唐辛子やラー油を加えてもおいしいです。

    主材料:シシャモ だし汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 小アジのカリッと唐揚げ

    小アジのカリッと唐揚げ

    じっくり揚げて骨までまるごと召し上がれ!

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ ブロッコリー セロリ

    • 20分
    • 345 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ブリの洋風竜田揚げ

    ブリの洋風竜田揚げ

    バルサミコソースの酸味でさっぱり頂けます。

    主材料:ブリ 赤ワイン 片栗粉 カボチャ ピーマン 赤パプリカ

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • アナゴ豆腐の梅スープ

    アナゴ豆腐の梅スープ

    アナゴの蒲焼きの甘さと七味のピリ辛に油のコクがプラスされて、まるで料亭の味。ぜひお試しを。

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 梅肉 アナゴ

    • 25分
    • 547 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • タルタルソース添えエビフライ

    タルタルソース添えエビフライ

    エビに切り込みを入れてまっすぐ伸ばすのがポイントです。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト キュウリ ブロッコリー

    • 20分
    • 429 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 小エビの卵白揚げ

    小エビの卵白揚げ

    主材料:エビ 酒 片栗粉 パセリ プチトマト 卵白

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ ブロッコリー セロリ

    • 20分
    • 256 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ザクザクチキンのトルティーヤ

    ザクザクチキンのトルティーヤ

    冷めても食感が変わらないザクザクチキン!パーティーに最適な一品です。

    主材料:水 小麦粉 基本のトルティーヤ 卵 鶏ささ身 片栗粉 おつまみ菓子 キャベツ サクラ貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • 鶏の唐揚げハニーバルサミコ

    鶏の唐揚げハニーバルサミコ

    よーく味がなじんだ鶏は冷めてもおいしいですよ。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ベビーリーフ ジャガイモ

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
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