愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • マロンの焼き菓子

    マロンの焼き菓子

    マロンクリームを贅沢に使った焼き菓子。ちょっと濃いめにいれたコーヒーとよく合います。

    主材料:無塩バター 卵 強力粉 マロンクリーム

    • 50分
    • -
    • 2011/10
    • スイーツ
  • 里芋のマッシュ

    里芋のマッシュ

    すりおろしたニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:里芋 ニンニク 牛乳 ドライパセリ 粉チーズ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • バジル風味トロトロ卵

    バジル風味トロトロ卵

    バジルペーストが入った、イタリアン風卵焼きです。

    主材料:卵 牛乳 バジルペースト バター フライドオニオン

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • たまごボウロ

    たまごボウロ

    小さなころに食べた懐かしいお菓子、たまごボウロ。ころころ可愛くて、サクサクしてるのに口に入れるとホ…

    主材料:溶き卵 牛乳 上新粉 片栗粉 スキムミルク

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • ウドと菜の花のグラタン

    ウドと菜の花のグラタン

    春の食材がメインのグラタンです。ウドの食感と菜の花のほろ苦さが春の味。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ ニンニク 菜の花 ウド

    • 20分
    • 239 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • 黒糖の蒸しケーキ

    黒糖の蒸しケーキ

    主材料:薄力粉 牛乳 卵黄 強力粉

    • 30分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • ジンジャースフレ

    ジンジャースフレ

    寒い時期にピッタリなショウガを使った熱々のスフレ。できたて熱々のふっくら感がポイント!

    主材料:卵黄 薄力粉 牛乳 卵白 無塩バター

    • 1時間
    • -
    • 2013/02
    • スイーツ
  • エスニックジャガバター

    エスニックジャガバター

    ジャガイモをまるごと蒸す事で、ホックリとした食感が味わえます。ニンニクをきかせるのがポイント。

    主材料:ジャガイモ バター ニンニク パクチー(香菜)

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • ナス&トマトオーブン焼き

    ナス&トマトオーブン焼き

    主材料:ナス トマト ピザ用チーズ バター ドライパセリ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • そば粉のパンケーキ

    そば粉のパンケーキ

    フライパンで出来ちゃう簡単パンケーキ。そば粉の香ばしさとフワッとした食感が特徴です。

    主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 無塩バター そば粉

    • -
    • -
    • 2007/01
    • ブレッド
  • インゲンのバタークミンソテー

    インゲンのバタークミンソテー

    クミンの香りとカッテージチーズのコクをプラスして、シンプルなバターソテーをさらに美味しく。

    主材料:サヤインゲン バター カッテージチーズ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ニンジンのココナッツグラッセ

    ニンジンのココナッツグラッセ

    ニンジン嫌いの人にもおすすめです。ココナッツオイルの香りが食欲をそそります。

    主材料:ニンジン バター ドライパセリ

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 切干し大根煮の簡単フラン

    切干し大根煮の簡単フラン

    卵液にマヨネーズを加える事で、ふっくら仕上がります。和風の切干し大根がおしゃれな洋風の一皿にチェン…

    主材料:切干し大根の煮物 卵 牛乳 粉チーズ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 食物繊維たっぷり!オートミールクッキー

    シナモン香るオートミールクッキー。ボウル一つで混ぜたらスプーンで落として焼くだけなので簡単。紅茶や…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター オートミール

    • 30分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • 洋風卵焼き

    洋風卵焼き

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ ピーマン 赤パプリカ

    • 5分
    • 117 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • ホウレン草入りスペインオムレツ

    ホウレン草がたっぷり入ったオムレツ。お弁当にもおすすめ。

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 粉チーズ ホウレン草

    • 15分
    • 347 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • イチゴとクリームチーズのオムレツ

    スパークリングや白ワインとの相性抜群!イチジクを入れてもおいしい。

    主材料:卵 バター 牛乳 クリームチーズ イチゴ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • ホタテ入りスフレ

    ホタテ入りスフレ

    焼き立てはフワフワ! 熱いうちに召し上がれ。

    主材料:卵 ホタテ 粉チーズ バター

    • 25分
    • 88 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 黒砂糖の蒸し菓子

    黒砂糖の蒸し菓子

    主材料:卵黄 牛乳 薄力粉

    • 35分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • チーズねじりん棒

    チーズねじりん棒

    お酒が好きなあの子に。おつまみにもおすすめ。チーズがたっぷり入ったクッキーです。

    主材料:薄力粉 粉チーズ 牛乳

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • カレータルタルポテトサラダ

    カレータルタルポテトサラダ

    カレー味のタルタルソースにジャガイモを和えました。

    主材料:プレーンヨーグルト ゆで卵 新ジャガイモ 新玉ネギ らっきょう

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 黒糖蒸しパン

    黒糖蒸しパン

    黒糖のコクのある甘みがおいしい、ふわふわの蒸しパンです。朝食やおやつに最適。

    主材料:牛乳 薄力粉 卵黄

    • 30分
    • 406 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • クレソンのオープンオムレツ

    クレソンのオープンオムレツ

    クレソンのシャキシャキ食感が味のアクセント。

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ クレソン

    • 10分
    • 176 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • カリフラワーとジャガイモのサラダ

    カリフラワーのホクホクした食感が人気。練乳のやさしい甘さが良いですね。

    主材料:カリフラワー ジャガイモ 練乳 ドライパセリ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 黒糖の蒸し菓子

    黒糖の蒸し菓子

    粉末の黒糖を入れた蒸し菓子は、素朴でやさしい味。蒸し立てを是非召し上がれ!

    主材料:卵黄 牛乳 薄力粉

    • 35分
    • 201 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • スパイシージンジャークッキー

    スパイシージンジャークッキー

    ショウガのSWEETS!素朴なショウガのクッキー、ジンジャークッキーです。ついつい手が伸びるお菓子…

    主材料:薄力粉 バター 溶き卵

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 野菜の巣ごもり卵

    野菜の巣ごもり卵

    たっぷりの野菜の中に卵を落として。トロッとした卵に野菜をからめて食べると美味!

    主材料:卵 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 細ネギ バター

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • カスタードクリーム 失敗しない基本の作り方

    基本の作り方をおさえておきたいカスタードクリーム。作り方は色々ありますが、鍋に材料を合わせて作って…

    主材料:牛乳 卵黄 薄力粉 コーンスターチ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • メープルドーナツ

    メープルドーナツ

    ドーナツの形はお好みですが、こんな風にスティック状に絞り出せば添えのクリームもつけやすい♪揚げたて…

    主材料:強力粉 バター 卵 生クリーム

    • 1時間
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • イタリアン卵焼き

    イタリアン卵焼き

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ プチトマト バジル

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
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