愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 鶏肉のミルクスープ

    鶏肉のミルクスープ

    糖質:7.9g。小麦粉を使わず、サラッとしたスープです。隠し味のみそでコクが出ます。

    主材料:水 牛乳 バター シメジ ブロッコリー 鶏もも肉

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。

    主材料:牛乳 ミントの葉 マンゴー 冷水 ゼラチン

    • 15分 +
    • 147 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • プロが伝授!さわらのムニエル 上品な味わい

    プロが伝授する、さわらのレシピを紹介します。バターの香りが広がるムニエルに。さわらは新鮮な物をお買…

    主材料:バター 小麦粉 レモン プチトマト サワラ グリーンアスパラガス

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 芽ヒジキの彩りサラダ

    芽ヒジキの彩りサラダ

    カルシウム、鉄分豊富な芽ヒジキがたっぷり摂れる一品。ハム、キュウリ、玉ネギと一緒に和えて彩りもきれ…

    主材料:芽ヒジキ 酒 ハム キュウリ 玉ネギ サラダ菜 プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • パインコンフィチュールのヨーグルトパフェ

    パイナップルをマリネしておき、BBQ当日は鉄板で熱々のコンフィチュールに。水切りヨーグルトと合わせ…

    主材料:ミントの葉 プレーンヨーグルト パイナップル ホワイトキュラソー グラノ―ラ

    • 10分 +
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • カボチャとニンジンの豆乳スープ

    カボチャもニンジンも皮付きのまま使うのがポイント!少し食感が残る位にかくはんするのがポイントです。

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 豆乳 ニンジン グリッシーニ

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 連載
  • 和パフェ

    和パフェ

    サクサクのパイにゆで小豆や抹茶を添えた、和風仕立てのデザートです!

    主材料:バニラアイス ゆで小豆 抹茶 牛乳 冷凍パイシート ママレード

    • 10分 +
    • 374 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    コーヒーの苦みと生クリームの甘さがちょうど良い食後にぴったりなデザート。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 牛乳カンのキウィソース

    牛乳カンのキウィソース

    主材料:牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

    • 45分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • アボカドのポタージュ

    アボカドのポタージュ

    寒い季節に飲みたくなるポタージュ。豆乳で仕上げるのでヘルシー&美の効果もUPです。

    主材料:水 玉ネギ バター 生クリーム 豆乳 アボカド

    • 25分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • エノキとコーンのバター炒め

    エノキとコーンのバター炒め

    エノキをバターで炒め、最後にレモン汁をかけます。サッパリとヘルシー!

    主材料:エノキ 水煮コーン バター 白ワイン レモン汁

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アボカドムース

    アボカドムース

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 牛乳 アボカド

    • 1時間30分
    • 267 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 白玉団子黒ゴマソース

    白玉団子黒ゴマソース

    白玉粉で簡単スイーツ。

    主材料:水 白玉粉 ゆで小豆 牛乳 練り黒ゴマ

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • とろーりあたたか白菜のクリーム煮

    旬の白菜をたっぷりと貝柱の水煮缶を使って、簡単においしいだしのきいたクリーム煮に仕上げます。

    主材料:白菜 ベーコン ホタテ バター 小麦粉 牛乳 パセリ

    • 20分
    • 349 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • ピーチスープ

    ピーチスープ

    主材料:生クリーム プレーンヨーグルト ミントの葉 リキュール ヨーグルトドリンク 白桃 イクラ

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • キウイムース

    キウイムース

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 牛乳 プレーンヨーグルト キウイ

    • 1時間20分
    • 221 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 栗きんとんの白玉しるこ

    栗きんとんの白玉しるこ

    おせちの栗きんとんと黒豆が、あたたかいおしるこに変身。牛乳で煮るのでクリーミィな味わいになります。

    主材料:栗きんとん 牛乳 白玉粉 水 黒豆の甘煮

    • 20分
    • 281 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • コーヒー白玉のデザート

    コーヒー白玉のデザート

    主材料:白玉粉 水 コーヒー バナナ プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • イチゴクリームゼリー小豆ソース

    生クリームをたっぷり使ったクリーミーなゼリー。イチゴの粒が少し残る程度につぶすのがポイント!

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム イチゴ ゆで小豆

    • 30分
    • 241 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • プリンパフェ

    プリンパフェ

    プリンもパフェ風にすると、こんな豪華なデザートに! おもてなしにもぴったりです。

    主材料:ミントの葉 バナナ バニラアイス プリン コーンフレーク

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 鶏肉とマッシュルームのバルサミコソテー

    バルサミコ酢と麺つゆの組み合わせが新鮮。バルサミコ酢の酸味で見た目よりサッパリ味。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 マッシュルーム バター パセリ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • あさりの旨味!ボンゴレビアンコ

    白ワインなどであさりを蒸し煮して、旨味たっぷりの汁をたっぷり絡めます。ランチや夜ご飯におすすめです。

    主材料:ソプラカッペリーニ アサリ ニンニク 白ワイン 白ワイン バター パセリ

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 特集
  • ぷる~んオレンジ

    ぷる~んオレンジ

    主材料:オレンジジュース 粉ゼラチン 水 生クリーム ミントの葉

    • 2時間10分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • バターピラフ風

    バターピラフ風

    フライパンで作る簡単調理のバターピラフです。パプリカとピーマンで彩りを添えて。

    主材料:玉ネギ バター ご飯 水煮マッシュルーム ベーコン 赤パプリカ ピーマン 黄パプリカ

    • 25分
    • 464 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 簡単パフェ

    簡単パフェ

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム ウエハース シリアル アメリカンチェリー

    • 5分
    • 98 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • コーヒーゼリー&ミルク

    コーヒーゼリー&ミルク

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 コーヒー 牛乳

    • 1時間
    • 178 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • Melon

    Melon

    小松菜ってビタミンCやビタミンAがとても多い優秀野菜。今回は豆乳も加えて、カルシウムもプラス。よく…

    主材料:メロン 小松菜 豆乳 牛乳 氷

    • -
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    • 2001/07
    • 特集
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • ひじきサラダ

    ひじきサラダ

    主材料:芽ヒジキ 酒 ハム キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • コーヒーカン小豆添え

    コーヒーカン小豆添え

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 ゆで小豆 生クリーム ミントの葉

    • 25分
    • 70 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
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