愛あるセレクトをしたいママのみかた

バターを使ったレシピ

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  • ハマグリのミルクスープ

    ハマグリのミルクスープ

    クラムチャウダーのハマグリバージョン。カボチャが入って栄養満点!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ カボチャ ハマグリ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ヒジキとコーンの炒め煮

    ヒジキとコーンの炒め煮

    ヒジキをバターで炒めて甘めの味付けにしました。ヒジキの水分を飛ばすのがおいしさの秘訣。

    主材料:芽ヒジキ ハム 水煮コーン 水 バター

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 焼きミカンのデザート

    焼きミカンのデザート

    焦げたバターの香りがたまらない!

    主材料:みかん ホワイトキュラソー バター バニラアイス ウエハース ミントの葉 ママレード ホワイトキュラソー

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • アサリのクリーム蒸し

    アサリのクリーム蒸し

    蒸したアサリにサワークリームを加えて。濃厚なのにあっさりとしています。

    主材料:アサリ 玉ネギ ニンニク 白ワイン バター サワークリーム ドライパセリ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • キノコの焦しバターじょうゆがけ

    低糖質レシピ。糖質:2.7g。キノコを炒める時はあまり動かさないことがポイント! ワインとバターの…

    主材料:シイタケ シメジ エリンギ バター 赤ワイン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • フルーツグラタン

    フルーツグラタン

    主材料:バター 牛乳 卵黄 薄力粉 クリームチーズ バナナ レーズン ラム酒 みかん ブドウ

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • バナナのアーモンドソテー

    バナナのアーモンドソテー

    バナナにメープルシロップと、スライスアーモンドをからめてソテーに。甘党さんにオススメ!

    主材料:バナナ スライスアーモンド バター ミントの葉

    • 10分
    • 312 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 洋風鯛飯

    洋風鯛飯

    グリルで焼いた鯛をドライトマトと一緒に炊いた、おもてなしに最適な鯛飯です。

    主材料:鯛 お米 ドライトマト グリーンオリーブ 白ワイン バター イタリアンパセリ

    • 50分
    • 561 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • キャラメルナッツバー

    キャラメルナッツバー

    キャラメルとアーモンドのカリカリっとした食感が病み付きに。

    主材料:フィンガービスケット アーモンドダイス バター 生クリーム 重曹

    • 20分
    • 293 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ほうれん草のキッシュ

    ほうれん草のキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 シメジ エビ

    • -
    • 610 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鮭とキャベツのみそ煮

    鮭とキャベツのみそ煮

    バターのコクと風味が味をまろやかにしていますよ。ご飯が進むおかずです!

    主材料:鮭 キャベツ 白ネギ ニンジン バター 酒

    • 20分
    • 305 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • お刺身マグロの照り焼き

    お刺身マグロの照り焼き

    薬味をたっぷりのせて召し上がれ。

    主材料:マグロ ニンニク 細ネギ ミツバ 大葉 ニンニク バター 酒

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • チキンのレモンクリーム煮

    チキンのレモンクリーム煮

    レモンの皮と搾り汁を入れたところがポイント。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン シメジ ブロッコリー ローリエ

    • 30分
    • 647 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • サツマイモフライ

    サツマイモフライ

    居酒屋でよく見かけるサツマイモのフライを家で試してみると簡単においしくできました。あとひくおいしさ…

    主材料:サツマイモ バター

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 抹茶プリン

    抹茶プリン

    爽やかなほろ苦さの抹茶を使ってクリーミーなプリンに仕立てました。トッピングにも和をあしらってみては?

    主材料:牛乳 生クリーム 卵黄 抹茶 バター

    • -
    • -
    • 2005/01
    • スイーツ
  • キノコたっぷり、ヘルシーハンバーガー

    外はパリッと、中はふんわり。全粒粉入りの香り高いバンズにたっぷりのキノコをサンド。

    主材料:玉ネギ バター トマト 水 ベーコン 強力粉 ニンニク サンチュ 全粒粉 マイタケ エリンギ

    • 2時間
    • -
    • 2011/11
    • ブレッド
  • 生コーン豆乳スープ

    生コーン豆乳スープ

    主材料:豆乳 水 玉ネギ バター ドライパセリ トウモロコシ

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • トリプルベリーのカスタードタルト

    タルトはやっぱりフレッシュフルーツで!今回はイチゴを中心に、ラズベリー、ブルーベリーを加えてトリプ…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 卵 バター 牛乳 強力粉 コーンスターチ イチゴ

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • ホタテ入りカレードリア

    ホタテ入りカレードリア

    なめらかなホワイトソースとカレー味のご飯がよく合います。

    主材料:ご飯 卵 ホタテ ピーマン 赤パプリカ ショウガ バター 小麦粉

    • 30分
    • 545 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • トウモロコシの炒めご飯

    トウモロコシの炒めご飯

    主材料:トウモロコシ クレソン ご飯 バター

    • 10分
    • 528 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ホウレン草と豚のカレー

    ホウレン草と豚のカレー

    豚の塊肉入りのボリュームもたっぷりカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう

    • 50分
    • 879 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    フライパンひとつでこんな料理ができたら感激でしょ!?

    主材料:豆腐 酒 ネギ 玉ネギ 小麦粉 バター シメジ ご飯 生クリーム ホウレン草 ブロッコリー

    • 15分
    • 658 Kcal
    • 2009/03
    • 特集
  • 玉ネギの洋風茶碗蒸し

    玉ネギの洋風茶碗蒸し

    玉ネギをじっくり炒めることで旨みがアップ、やさしい甘さの洋風の茶碗蒸しに仕上がります。

    主材料:水 溶き卵 牛乳 パセリ 玉ネギ バター

    • 40分
    • 226 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • 鮭のバターホイル焼き

    鮭のバターホイル焼き

    野菜の栄養がギュッと詰まった鮭のホイル焼き。レモンを添えてサッパリと。

    主材料:バター 玉ネギ 鮭 ニンジン エノキ レモン ジャガイモ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで簡単に北海道名物を再現

    フライパンで手軽に作れる、野菜たっぷりのちゃんちゃん焼き。野菜の水分で蒸し焼きにします。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン 太モヤシ

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ニンジンのココナッツグラッセ

    ニンジンのココナッツグラッセ

    ニンジン嫌いの人にもおすすめです。ココナッツオイルの香りが食欲をそそります。

    主材料:ニンジン バター ドライパセリ

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • カボチャのソテー

    カボチャのソテー

    主材料:カボチャ バター ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大きなエビフライ

    大きなエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 トマト キュウリ プレーンヨーグルト ドライパセリ

    • 40分
    • 379 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • サグカレースープの素

    サグカレースープの素

    ホウレン草をたっぷり使ったカレースープです。スパイスが効いて、朝の身体をシャキッと目覚めさせてくれ…

    主材料:水 玉ネギ バター ジャガイモ ホウレン草 粉チーズ サグカレースープの素

    • 35分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • サワラの梅あんがけ

    サワラの梅あんがけ

    やさしい梅の味がおいしいあんをかけていただきます。

    主材料:サワラ 小麦粉 バター ブロッコリー 水 梅干し 大葉 ショウガ

    • 25分
    • 223 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
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