牛乳を使ったレシピ

砂糖を入れないで栗とあんこの甘みだけで十分おいしい。

主材料：栗 こしあん 牛乳

• 5分
• 154 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：牛乳 バター 溶き卵 バゲット ママレード

• 10分
• 390 Kcal
• 2011/11
• お弁当

春野菜たっぷりのポタージュ。新玉ネギの甘みが口に広がります。

主材料：水 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 新玉ネギ グリンピース

• 20分
• 124 Kcal
• 2014/04
• 簡単

マキアートって”染み”っていう意味。

主材料：コーヒー豆 水 水 バター 生クリーム 牛乳

• -
• -
• 2001/09
• 特集

刻み細ネギと白みそを加えた和風スコーン。カッテージチーズも入って、意外な組み合わせとサクサクの食感…

主材料：牛乳 薄力粉 バター 溶き卵 強力粉 カッテージチーズ 細ネギ

• 45分
• -
• 2005/06
• 簡単

材料をミキサーに入れてかくはんするだけ！　赤パプリカの赤色がきれいなスープです。

主材料：水 牛乳 ニンニク クルトン 赤パプリカ 食パン

• 15分
• 144 Kcal
• 2011/06
• 献立

ハンバーグのタネを小分けにして冷凍しておけば、朝は焼くだけ！まとめてつくっておいても◎その他のおか…

主材料：合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ブロッコリー 水煮コーン バター ツナ

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

バナナとアイスをミキサーで混ぜたら簡単バナナシェイクの出来上がり！熟したバナナでつくるとおいしいで…

主材料：ミントの葉 牛乳 アイスクリーム バナナ レモン汁 氷

• -
• -
• 2007/08
• スイーツ

モチモチの食感の出来たて白玉は美味！　2色の色が楽しめます。

主材料：白玉粉 水 コーヒー 牛乳

• 20分
• 233 Kcal
• 2013/07
• 献立

体の温まる汁物は冬の夕食には必ず入れたいもの。具だくさんのクラムチャウダーで鉄分やビタミンも補給し…

主材料：水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ 小麦粉 白ワイン

• 25分
• 237 Kcal
• 2017/01
• 献立

きな粉とゴマの香りが上品なプリン。黒みつはかけなくてもOK！

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン きな粉

• 1時間
• 168 Kcal
• 2011/04
• 献立

スキレットをもっと活用しよう！簡単で、料理の見栄えもアップ。スキレットブレッドとは、中心にディップ…

主材料：強力粉 薄力粉 無塩バター 牛乳 ハム カマンベールチーズ

• 30分 ＋
• -
• 2016/02
• その他

パンケーキを型抜きするだけで、とっても可愛いデザートに。キャラメルの優しい甘さがたまらない。

主材料：卵 牛乳 薄力粉

• 30分
• 195 Kcal
• 2010/10
• 献立

ソラ豆の冷やしていただくスープ。ほんのり緑色がきれいですね。

主材料：牛乳 クルトン ソラ豆 熱湯

• 30分
• 221 Kcal
• 2011/05
• 献立

ブルーチーズ独特の香りが広がる、ワイン好きにはたまらない大人の一皿です。牛乳と生クリームは煮たたせ…

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム タラ グリーンアスパラ ブルーチーズ

• 30分
• 411 Kcal
• 2011/01
• 簡単

生地にもクリームにも黒ゴマをたっぷり使った、和テイストのシュークリームです。ゴマの風味が広がる、濃…

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム バター 水 卵 コーンスターチ 無塩バター 練り黒ゴマ 卵白

• 45分
• -
• 2010/09
• スイーツ

香り高い紅茶をぜひお使い下さいね。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶

• 15分 ＋
• 111 Kcal
• 2019/04
• 献立

手作りして楽しみたい、抹茶ラテ。5分ほどで作れる！簡単だけど本格的な味わいに仕上げる方法を伝授しま…

主材料：抹茶 牛乳 生クリーム

• 5分
• 164 Kcal
• 2016/09
• 献立

ミキサーがなくてもカボチャのポタージュができます。柔らかくなったらお好みの加減でつぶすだけ！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クルトン ローリエ

• 15分
• 153 Kcal
• 2015/11
• 簡単

練り白ゴマが入ったゴママヨでブロッコリーを和えた、コクのある一品。

主材料：ブロッコリー プロセスチーズ 牛乳

• 15分
• 203 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：クリームコーン 牛乳 ハム サヤインゲン

• 15分
• 143 Kcal
• 2005/06
• 献立

練乳入りのアンニン豆腐がポイントです。　お好みのフルーツをたっぷりのせてサッパリとしたスイーツの出…

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット イチゴ

• 30分
• 372 Kcal
• 2014/01
• 献立

ウインナーライスを盛ってから卵を作るので、失敗もせずとっても簡単。子どもも喜ぶ一品です。

主材料：ご飯 ウインナーソーセージ 玉ネギ 卵 牛乳

• 25分
• 734 Kcal
• 2011/08
• 献立

オレンジのすりおろしやリキュールを加えたちょっと大人のフレンチトースト

主材料：牛乳 バター 卵 食パン オレンジ ホワイトキュラソー

• -
• -
• 2007/08
• ブレッド

抹茶味のミニロールケーキに水玉模様をつけ、タワーにしました。パーティーで盛り上がること間違いなし！

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 卵白 キルシュ 抹茶

• 1時間 ＋
• -
• 2014/11
• その他

主材料：水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 フルーツ

• 40分
• -
• 2002/02
• 献立

クレソンのグリーンが鮮やかな一品。苦みも無く、まろやかでおいしい！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム クレソン

• 15分
• 279 Kcal
• 2011/03
• 献立

ラザニア用のパスタを使って、ちょっと変わったサラダに。

主材料：白ワイン 牛乳 スモークサーモン ラザニア用パスタ クリームチーズ

• 20分
• 306 Kcal
• 2009/03
• 献立

ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点！ふんわりジューシーな…

主材料：ご飯 焼きのり 卵 バター 玉ネギ ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳

• -
• -
• 2007/10
• 特集

薄切り肉を使って、いつものハンバーグの食感とは少し違う…とってもやわらか、ジューシーです。

主材料：ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 牛肉 ホウレン草 赤ピーマン パン粉

• 40分
• 1321 Kcal
• 2009/06
• 連載