卵・乳製品を使ったレシピ

サツマイモの甘さがおいしいスープです。

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 クルトン サツマイモ

• 20分
• 220 Kcal
• 2007/08
• 献立

玉ねぎが主役の1品を紹介します。卵とじの甘めの味付けが玉ネギとよく合います。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ネギ 油揚げ

• 15分
• 263 Kcal
• 2010/03
• 献立

サーモンを焼いてからご飯に混ぜ合わせ、サラダ風に仕上げます。簡単に作れるのでお子様と一緒に楽しく作…

主材料：サーモン ご飯 アボカド ゆで卵 ベビーリーフ プチトマト ガーリックチップ

• 15分
• 625 Kcal
• 2017/05
• 簡単

ぷりぷりのエビとあっさりしたタラを包丁で粘りが出るまでたたいて、大葉ではさんで揚げちゃいます。ショ…

主材料：エビ タラ ショウガ 白ネギ 酒 溶き卵 片栗粉 大葉

• 20分
• 86 Kcal
• 2003/03
• 特集

カブがトロトロ、葉は色鮮やかで食感もアクセントに。

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 ニンニク シメジ カブ

• 30分
• 439 Kcal
• 2007/01
• 献立

ココア生地とプレーン生地の2種類の生地で、チョコチップを巻いて焼きました。コーヒーアイシングがちょ…

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー 水 チョコチップ 溶き卵 強力粉 アーモンド コーヒー 溶かしバター

• -
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• 2009/02
• 特集

主材料：そば 酒 卵 長芋 キュウリ 貝われ菜 海苔 カマボコ

• 30分
• 368 Kcal
• 2005/01
• 献立

無糖のマロンペーストを使って、コクのあるまろやかなスープに。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム クルトン マロンぺースト

• 15分
• 345 Kcal
• 2009/10
• 献立

みんなが大好きなエビチリのチリソースを厚揚げにからめて。

主材料：厚揚げ 白ネギ 溶き卵 ショウガ ニンニク 水

• 15分
• 357 Kcal
• 2017/11
• 献立

ボリュームも満点！牛肉がたっぷり入ったキッシュです。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート ドライパセリ シメジ ズッキーニ 牛肉

• 1時間
• 878 Kcal
• 2007/08
• 献立

冷凍のグリンピースは凍ったまま入れるから、もどす手間がいりません。

主材料：グリンピース ベーコン ニンニク 水 バター

• 15分
• 174 Kcal
• 2010/06
• 献立

フォンダンショコラにマーマレードをプラスするとちょっぴり大人味に。バレンタインのデザートにも。

主材料：スイートチョコレート 生クリーム オレンジキュラソー スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 夏みかんマーマレード

• 35分
• -
• 2018/05
• 特集

ナイフを入れるとジューシーな肉汁が…。お家にある調味料でできてしまう本格的ソースも絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 卵 牛乳 バター 合いびき肉 ニンジン 赤ワイン 粉チーズ ジャガイモ サヤインゲン

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 桜えび

• 10分
• 194 Kcal
• 2014/07
• お弁当

サーモンのムニエル、基本の作り方を紹介します。レモンの爽やかなクリームは、サーモンとよく合います。…

主材料：バター 小麦粉 サーモン イタリアンパセリ レモン汁 生クリーム レモン皮

• 20分
• 344 Kcal
• 2007/08
• 献立

蒸し煮にする事でエビとプチトマトの旨味がギュッとスープに濃縮。旨味たっぷりのスープをパスタによくか…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト エビ

• 20分
• 504 Kcal
• 2009/09
• 簡単

フレッシュなイチゴがたっぷり入った、優しい甘さのデザート。イチゴは粗めにつぶすのがポイント。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 イチゴ レモン汁 練乳

• 1時間
• 391 Kcal
• 2011/03
• 献立

牛乳を使わず、スキムミルクを溶いた水で作るソースがポイントです。

主材料：バター 小麦粉 鮭 水 ドライパセリ スキムミルク

• 15分
• 263 Kcal
• 2011/12
• 献立

バターロールを使って挟むだけの、かわいいお化けを作ります。

主材料：スライスチーズ ベーコン 焼きのり バターロール グリーンリーフ

• 15分
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• 2016/10
• 特集

肉の代わりに木綿豆腐を使ったヘルシーなそぼろ丼。豆腐の水きりと乾煎りをしっかり行うのが美味しさの秘…

主材料：木綿豆腐 ショウガ かつお節 ご飯 オクラ 芽ヒジキ 温泉卵

• 30分
• 583 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：ナス 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 水

• 25分
• 217 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ 粉チーズ 豆乳 ソーセージ パプリカ

• 30分
• 594 Kcal
• 2006/07
• 献立

そば粉を買ってきていつもと違う食べ方をしてみましょ。カロリーが気になる人は生クリームを牛乳にかえた…

主材料：そば粉 バター 鶏肉 白ワイン 熱湯 ジャガイモ グリーンアスパラ 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ

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• 477 Kcal
• 2009/06
• 連載

ラムレーズン風アイスがおうちでできちゃう♪ナッツも入るので香ばしさもアップ！カップに盛ってミントで…

主材料：バニラアイス レーズン ラム酒 ナッツ カステラ ミントの葉

• 20分
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• 2004/04
• 簡単

彩り豊かな天ぷらです。　カボチャを揚げる順番がポイントに！　揚げたてを是非。

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし 溶き卵 水煮タケノコ グリーンアスパラ ゴボウ

• 30分
• 361 Kcal
• 2013/03
• 献立

卵料理をとことん極めたい人にもおすすめ！明石焼きを簡単に家庭向けに再現したレシピです。だし汁につけ…

主材料：溶き卵 だし汁 ミツバ 小麦粉 ゆでタコ足

• 20分
• 253 Kcal
• 2017/10
• 献立

焼きのりと粉チーズは相性抜群！

主材料：すり白ゴマ レタス 焼きのり 粉チーズ おぼろ豆腐

• 5分
• 172 Kcal
• 2016/07
• 献立

意外な組み合わせですが、のりと小豆の相性はGOOD！ぜひ作ってみて。

主材料：食パン バター プチトマト ゆで小豆 海苔 きな粉 粟餅

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• 2005/12
• 特集

マッシュしたカボチャを団子にしてフライパンで焼きました。もちもちの団子に甘辛ダレをかけていただきま…

主材料：カボチャ 片栗粉 無塩バター だし汁 片栗粉 水

• 15分
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• 2009/10
• 特集

サーモンに米粉をまぶしたのがポイントですね。

主材料：バター レモン サーモン ピーマン 米粉

• 15分
• 227 Kcal
• 2008/09
• 献立