卵・乳製品を使ったレシピ

これも春らしい色合い♪ほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆって感じです。ほんわ…

主材料：ご飯 タラコ 酒 牛乳 生クリーム 水 大葉 刻みのり

• 15分
• -
• 2004/03
• 簡単

カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

• 30分
• 673 Kcal
• 2010/02
• 献立

粒マスタードが入った、程よい酸味を感じるクリーム煮。バケットを添えてもGOOD！

主材料：タラ 小麦粉 シイタケ 白ネギ ニンニク 牛乳 生クリーム

• 30分
• 531 Kcal
• 2010/11
• 献立

クリームチーズとご飯の相性がいいことに驚き！サヤインゲンの緑色と、チーズの白色のコントラストがきれ…

主材料：ご飯 サヤインゲン クリームチーズ 焼きのり 白ゴマ

• 20分
• 243 Kcal
• 2007/10
• 簡単

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 小麦粉 エバミルク

• 30分
• 460 Kcal
• 2005/10
• 献立

ホウレン草、エビ、ベーコンが入ったおもてなしに最適なキッシュ。前日に作っておいても良いですね。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 エビ

• 50分
• 651 Kcal
• 2011/12
• 献立

ゆで卵がまるまる一個入ってます！

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 ローリエ ベーコン 水煮トマト 片栗粉 鶏ひき肉 ゆで卵

• 40分
• 288 Kcal
• 2008/12
• 献立

夏にピッタリの冷たくて甘さ控えめなデザートです。フルーツを星形に切って飾ると七夕のデザートにもなり…

主材料：生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 絹ごし豆腐 抹茶

• 20分 ＋
• 420 Kcal
• 2017/07
• 簡単

納豆とチーズの相性は抜群。揚げたてを召し上がれ！

主材料：納豆 ツナ ネギ 大葉 ピザ用チーズ 餃子の皮 プチトマト

• 15分
• 278 Kcal
• 2008/12
• 献立

キャベツがたっぷり入った焼きそばを薄焼き卵で包んだ、一皿で満足できる一品です。

主材料：中華麺 ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ ちくわ 粉かつお

• 30分
• 665 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：片栗粉 ご飯 酒 カニ風味カマボコ 水 白ネギ 卵

• 15分
• 436 Kcal
• 2014/02
• お弁当

市販のプリンを使って簡単に、カスタードが作れちゃいます！

主材料：ミントの葉 バニラアイス バナナ シリアル レモン汁 プリン

• 15分
• 360 Kcal
• 2010/05
• 献立

粗く刻んだカリフラワーは意外と気付かないかも！？米粉の生地はカリッと食感も良い！

主材料：無塩バター ラム酒 卵白 卵黄 桜の花の塩漬け 米粉 桜の葉の塩漬け カリフラワー こしあん

• 1時間20分
• -
• 2012/04
• 連載

難しそうなパン粉焼きも、この衣だと失敗知らず！

主材料：アジ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ ブロッコリー レモン

• 30分
• 287 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 酒 ホウレン草 里芋 クリームチーズ 甘塩鮭

• -
• 605 Kcal
• 2008/11
• 特集

かぼちゃスープを濃厚な味わいに仕上げましょう！かぼちゃと豆乳があればすぐに出来るヘルシーなスープで…

主材料：カボチャ 水 バター 豆乳 ニンジン ベーコン

• 15分
• 241 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/07
• 献立

鶏むね肉で作るから、いつもの酢豚がヘルシーに。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 赤ピーマン 鶏むね肉 卵白

• 30分
• 481 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：酒 卵 ミツバ アサリ だし汁＋蒸し汁

• 30分
• 90 Kcal
• 2003/03
• 献立

甘露煮は荷崩れしたって問題なし！パウンドケーキに混ぜてしまえばとってもおいしくいただけます。焼き芋…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 ラム酒 栗 コーヒー 甘露煮シロップ

• 1時間
• 234 Kcal
• 2007/09
• 特集

イメージはAsia風白玉ミルク金時。懐かしいけど、ココナッツの風味が新鮮な不思議なデザート。

主材料：ゆで小豆 白玉粉 水 練乳 氷

• -
• 120 Kcal
• 2001/06
• 特集

ボリュームたっぷり、どんぶりの定番！サクッと揚がったカツに甘めのソースをたっぷりかけて、キャベツ、…

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

• 30分
• 936 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：中華麺 酒 ピーマン ウズラの卵 ウナギ蒲焼き

• 10分
• 428 Kcal
• 2011/09
• お弁当

牛乳と生クリームを入れたクリームは、見た目よりもあっさり。出来立てを是非！

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ グリーンアスパラ

• 20分
• 683 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 20分
• 306 Kcal
• 2001/11
• 献立

卵白を泡立てた、ふんわりとした新食感のムース。

主材料：ミントの葉 レモン汁 卵白 粉寒天 リンゴジュース

• 20分
• 48 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：卵 秋ミョウガ 刻みネギ 麩 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/10
• 献立

ダッコワーズ生地の中にババロアを流しこんだ、シャルロットです。ダッコワーズ+ババロアでちょっと手間…

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 水 ラム酒 牛乳 卵黄

• -
• -
• 2008/11
• その他

鶏肉の焼き色はしっかりとつけましょう。食欲をそそる出来上がりに。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 白ネギ ピーマン バター

• 20分
• 393 Kcal
• 2013/03
• 献立

韓国風のタレで和えたマグロはあとひくおいしさ！松の実がアクセントになっています。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ キュウリ 松の実 マグロ ウズラの卵

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集