愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • お月見ドーナツ

    お月見ドーナツ

    お月見お団子をドーナツに見立てて! 粉糖をきな粉やココアパウダーに代えてお月見気分を味わってみて下…

    主材料:牛乳 ホットケーキミックス 卵黄 サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • パンプキンシフォンケーキ

    パンプキンシフォンケーキ

    カボチャの甘みが優しく広がるシフォンケーキです。しっとり、ふんわりとした食感をぜひお楽しみ下さい。

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 牛乳 カボチャ

    • 50分
    • -
    • 2011/10
    • スイーツ
  • カボチャ入りポテトサラダ

    カボチャ入りポテトサラダ

    カボチャが入ったポテトサラダは色がとっても鮮やか。食卓を華やかにします。

    主材料:ジャガイモ キュウリ ハム カボチャ 生クリーム 紫玉ネギ

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 黒糖きな粉ミルクティー

    黒糖きな粉ミルクティー

    ホッとする甘さが人気のミルクティー。黒糖を入れる事によって深みが増します。

    主材料:きな粉 熱湯 牛乳

    • 5分
    • 119 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ミートボールと卵のホットドック

    主材料:卵 ミートボール パン

    • 10分
    • 689 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • ジャーマンオムレツ

    ジャーマンオムレツ

    見た目はふつうのオムレツなんだけど、スプーンを入れてみたらほくほくのジャガイモとプリプリのソーセー…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ソーセージ ピーマン ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2002/11
    • 簡単
  • サツマイモのバター炒め

    サツマイモのバター炒め

    主材料:サツマイモ レンコン ニンニク 白ゴマ ドライパセリ バター

    • -
    • 301 Kcal
    • 2008/10
    • 特集
  • 鶏手羽バジル焼き

    鶏手羽バジル焼き

    主材料:鶏手羽先 バジル 粉チーズ

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • マヨ卵

    マヨ卵

    主材料:卵 ベーコン 青のり

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • スイートポテト

    スイートポテト

    見た目も上品なスイートポテト。甘過ぎず、サツマイモの自然な甘さがおいしいですよ。

    主材料:サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム 牛乳 ラム酒 練乳

    • -
    • -
    • 2006/10
    • スイーツ
  • プロ直伝本格カヌレ じっくり寝かせて失敗なし

    外はカリッと香ばしく、中はねっちりとした食感が特徴のカヌレ。シンプルな材料と作り方ですが、ポイント…

    主材料:牛乳 無塩バター 全卵 卵黄 薄力粉 強力粉 ラム酒 バター

    • -
    • -
    • 2012/01
    • スイーツ
  • ホウレン草パスタ

    ホウレン草パスタ

    主材料:卵 強力粉 デュラムセモリナ粉 ホウレン草パウダー

    • -
    • -
    • 2007/11
    • 特集
  • トマト&チーズ串

    トマト&チーズ串

    ひとくちでパクッと召し上がれ!

    主材料:プチトマト モッツァレラチーズ 生ハム

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ホウレン草とベーコンのソテー

    ホウレン草とベーコンのソテー

    主材料:ホウレン草 ベーコン バター

    • 5分
    • 87 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • ミルクコーヒーゼリー

    ミルクコーヒーゼリー

    主材料:水 粉寒天 牛乳 コンデンスミルク アイスコーヒー

    • 40分
    • 133 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • サーモンユッケ

    サーモンユッケ

    とろりとしたサーモンのお刺身は卵黄と合わせるとユッケの食感そのもの。でも実ははしょうゆとワサビでい…

    主材料:サーモン 玉ネギ 刻みネギ 卵黄

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2004/05
    • 簡単
  • 白玉きな粉汁粉

    白玉きな粉汁粉

    白こしあんにきな粉を加えて、風味の良いお汁粉に。モチモチとした食感の白玉団子が入ればお腹も満足。

    主材料:きな粉 白こしあん 牛乳 白玉粉 水

    • 15分
    • 243 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 牛しゃぶの野菜巻き

    牛しゃぶの野菜巻き

    ゆでた牛しゃぶで、彩りのきれいな野菜を巻きました!

    主材料:牛肉 クレソン セロリ ニンジン サニーレタス プチトマト 卵黄

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 豆乳メープルパンケーキ

    豆乳メープルパンケーキ

    メープルシロップの優しい甘さがやみつきに。

    主材料:薄力粉 卵 豆乳

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 板チョコで本格的!ショコラマドレーヌ

    板チョコでできるふわふわショコラマドレーヌを作りました。米粉使用でグルテンフリーです。

    主材料:卵 米粉 ココアパウダー バター 板チョコレート

    • 40分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • お好み焼き風オムレツ

    お好み焼き風オムレツ

    キャベツのソテーを具にオムレツにしてお好み焼き風に仕上げました。

    主材料:卵 青のり キャベツ かつお節

    • 10分
    • 229 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • コーンパン

    コーンパン

    まあるいフワフワの生地にコーンがたっぷり!コーンの水気をしっかり取っておくことがポイント。

    主材料:強力粉 卵黄 牛乳 コーン缶 無塩バター コーン

    • -
    • -
    • 2008/05
    • ブレッド
  • カボチャのジョン

    カボチャのジョン

    カボチャの煮物をアレンジしたお手軽韓国料理。すりおろしたニンニクが美味!

    主材料:ニンニク 小麦粉 溶き卵 パクチー(香菜) カボチャの煮物

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • ニラトロロ

    ニラトロロ

    主材料:ニラ かつお節 長芋 ウズラの卵

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ホットチョコレート

    ホットチョコレート

    主材料:チョコレート 牛乳 生クリーム コーヒー お湯

    • 10分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ カボチャ

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • カリフラワーと卵のサラダ

    カリフラワーと卵のサラダ

    ゆでたカリフラワーと、カリカリに炒めたベーコンが良く合う! おしゃれなサラダです。

    主材料:ゆで卵 ベーコン カリフラワー

    • 15分
    • 269 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    主材料:シイタケ バター レモン汁

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ハーブオムレツ

    ハーブオムレツ

    ハーブを使うと、いつもより少ない塩分量でも満足な味。いろんなハーブでお試しあれ♪

    主材料:卵 バター 牛乳 ベビーリーフ レモン チャービル

    • -
    • 170 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 巻くときのコツを伝授 卵焼きの基本 高菜入り by山下 和美さん

    お弁当の定番、卵焼き。巻くのが意外と難しいですよね。火加減や巻き方のポイントを紹介します。卵2個で…

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 高菜の漬け物

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
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