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ホットチョコレート
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下準備
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チョコレートは細かく刻む。(チョコレートの量は好みで加減して下さい)
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インスタントコーヒーはお湯で溶かしておく。
作り方
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1
牛乳、生クリームを鍋に入れて強火にかけ、温まれば火を止めてチョコレートを加え、混ぜながらチョコレートを溶かす。
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2
チョコレートが溶ければ、再び中火にかけ、インスタントコーヒーを加えて混ぜ合わせ、温まれば火を止める。
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3
カップにアーモンドエッセンスを少々入れ、2を注ぎ入れる。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・アルコールが好みの方は、アマレットリキュールを入れても美味しいです。アーモンドフレーバーのリキュールでも美味しいですよ！ |
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