太鼓判 10+ おいしい!
イワシの天ぷら
作り方2
サツマイモは<衣>に通して揚げ油に入れ、少し揚げ色がつくくらいまで揚げ、油をきる。竹串がスーッと刺さればOKです。イワシも<衣>に通し、揚げ油に入れてサクッと揚げ、油をきる。
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