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子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん
作り方2
＜すし飯＞を作る。ボウルにご飯を広げ、寿司酢を全体にまわしかけ、切るように手早く混ぜる。よく汁気をきった(1)を加え、全体にサックリと混ぜ合わせる。
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