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味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮

下準備2
カブは葉を切り落として皮をむき、縦4～6つに切る。切り落とした葉は分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、水気を絞って長さ4～5cmに切り、少量を取り置き、残りは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておく。
味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮の作り方の手順
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味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮の作り方の手順2 2
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カブとカブの葉まるごと楽しむ！カブ人気レシピ37選
カブとカブの葉まるごと楽しむ！カブ人気レシピ37選

甘くてみずみずしくて美味しいカブの季節がやってきました。カブは実も葉もビタミン豊富で美肌効果も期待できる嬉しい食材。カブを実から葉っぱまで余すことなく、美味しく食べれるレシピをご紹介します。

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