バターに白ワインの香りがプラスされて美味しくできました。シャケ以外の魚でも美味しい味付けです。
太鼓判 10+ おいしい!
鮭のバター蒸し煮
野菜の甘みを感じられる、身体が温まる一品。バターのコクと香りが食欲をそそります。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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バターでしっかりした味付けになりました。キャベツにしっかり味がしみこんで美味しかったです。しめじがなかったので舞茸を使いましたが、おいしく出来ました。
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