愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

ソーセージのカレードリア

カレー粉を混ぜ合わせたご飯の上にカレーをのせて。カレー好きにはたまらない一品!

材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/4個

カレー粉

小さじ2

小さじ1/3

牛乳

200ml

小麦粉

大さじ1

サラダ油

大さじ1

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

粉チーズ

大さじ2

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主食
公開日:
2009/11/16
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ソーセージは幅5mmの輪切りにする。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

  • ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、1cm角に切る。

  • カレールウは粗く刻む。

  • オーブンを200℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱してご飯を炒め、カレー粉、塩、コショウを加え、全体に混ざったら耐熱容器に入れる。

  2. 2

    (1)のフライパンにサラダ油を熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。小麦粉を加えてさらに焦がさないように炒め、牛乳を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ソーセージ、ピーマン、カレールウを加え、カレールウが溶けるまで煮る。

  4. 4

    耐熱容器のご飯の上に(3)をかけ、粉チーズを振って、200℃に予熱しておいたオーブンで7~8分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ