愛あるセレクトをしたいママのみかた

ホタテのオイスター炒め

材料  ( 1 人分

ホタテ

(ゆで)4個

白ネギ

1/4本

シメジ

1/4パック

<調味料>

  

大さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2

<水溶き片栗>

  

片栗粉

小さじ1/2
  

大さじ1/2

ゴマ油

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2015/01/25
更新日:
2014/12/25

作り方

  1. 1

    白ネギは縦半分に切り、斜め切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んで電子レンジで30秒加熱する。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、白ネギ、シメジを炒める。しんなりしたらホタテ、ブロッコリーを加え、サッと炒め合わせる。

  3. 3

    <調味料>の材料を加えてサッと炒め、混ぜ合わせておいた<水溶き片栗>をまわし入れてまとめる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
リストに追加ファンになる

現在のファン数3476

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ