豚ヒレ肉とキャベツの白ワイン蒸し
アッサリとした味に仕上げた蒸し煮。トマトは真っ赤な完熟を使うと美味しさがアップします。これからの季節、冷やしても美味しいおうちフレンチ!
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photographs/rina fujiwara|cooking/kazuyo nakajima
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