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ハッピーガールハンバーグ弁当

ハートのハンバーグ。応援にも愛を込めて。

材料  （ 1 人分 ）

<ハンバーグ/タネ>

  

玉ネギ

(みじん切り)1/8個分
  

パン粉

大さじ1
  

溶き卵

大さじ1
  

塩コショウ

少々
  

ナツメグ

少々

<ハンバーグ>

  

ケチャップ

適量
  

サラダ油

少々

<ガールパスタ>

  

ご飯

(炊きたて)160g
  

ニンジン

適量
  

タラコスパゲティー

(冷凍食品)1個
  

ソーセージ

(輪切り)2枚
  

焼きのり

適量
  

薄焼き卵

1枚

<ホウレン草のピーナッツ和え>

<ホウレン草のピーナッツ和え/和え衣>

  

ピーナッツバター

大さじ1/2
  

カッテージチーズ

大さじ1/2
  

酒

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

少々

<添え野菜>

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
その他
公開日：
2012/10/01
更新日：
2015/04/23

下準備

  • 玉ネギは分量外のバター少々と共に耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • スライスチーズはハート形に型抜きする。

  • ハッピーガールハンバーグ弁当の下準備3

    ニンジンは薄い輪切りにし、お好みの型で抜く。女の子の鼻用に三角に切っておく。

  • ホウレン草は熱湯でサッとゆで水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ3cmに切る。

作り方

  1. ハッピーガールハンバーグ弁当の作り方5
    1

    【ハンバーグを作る】ボウルで＜タネ＞の材料を混ぜ合わせ、粘りが出たら2個に分け、丸型にする。サラダ油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼き、ひっくり返してフライパンに蓋をし、蒸し焼きにする。

  2. ハッピーガールハンバーグ弁当の作り方6
    2

    ハートに型抜きしたスライスチーズを(1)にのせ、ケチャップをかける。

  3. ハッピーガールハンバーグ弁当の作り方7
    3

    【ガールパスタを作る】お弁当箱にご飯を詰め、解凍したタラコスパゲティーを髪のように盛る。ソーセージと焼きのりで目をつけ、幅2cmに切った薄焼き卵をはちまきに見立ててのせ、さらに型で抜いたニンジンをのせる。

  4. ハッピーガールハンバーグ弁当の作り方8
    4

    【ホウレン草のピーナッツ和えを作る】ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせ、さらにホウレン草を加えて和える。

  5. 5

    お弁当箱に【ハンバーグ】、【ガールパスタ】、【ホウレン草のピーナッツ和え】、【添え野菜】を詰める。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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