30分
189 Kcal
コメント1件
下味に漬け込んだタラを油で揚げました。ニンニクのすりおろしが効いてます。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
タラはひとくち大に切り、＜下味＞の材料に15分程漬け込む。
大根おろしはザルに上げ、水気を軽くきる。
レモンは半分に切る。
大葉は軸を切り落とす。
揚げ油は170℃に予熱し始める。
タラの汁気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。
170℃の揚げ油で(1)をカラッと揚げる。
器に盛り、大根おろし、レモン、大葉を添え、七味唐辛子を振る。
みんなのおいしい！コメント(1)
初の鱈唐揚げでしたが外サクサク中フワフワで新しい美味しさでした！下味がしっかり付いてるのでそのままで美味しかったです☆ニンニクの風味が食欲そそりました。
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E・レシピ編集部
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金丸 利恵
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