愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいに

白菜のとろとろとした食感がおいしい！スープの作り方を紹介します。ベーコンでコクをプラスして。食べ応えのあるスープなので、朝食にもおすすめです。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

1～2枚

玉ネギ

1/4個

水

150ml

牛乳

200ml

塩

小さじ1/4

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/10/29
更新日：
2022/04/19

下準備

  • 白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいにの下準備1

    白菜は縦半分に切り、幅1cmに切る。

  • 玉ネギは粗いみじん切りにする。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. 白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいにの作り方4
    1

    鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらベーコンを炒める。

  2. 白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいにの作り方5
    2

    ベーコンから脂が出てきたら玉ネギを加え、玉ネギが透き通ってきたら、水、顆粒チキンスープの素を加える。

  3. 白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいにの作り方6
    3

    顆粒チキンスープの素が煮溶けたら、アクを取って白菜、牛乳を加える。再び煮たったら火を弱め、白菜がしんなりするまで煮て、塩、コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2018】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

「白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいに」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • 白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいに

    材料切ってからバター切らしてたのに気付いてオリーブオイルで炒めました。コクが足りないかと思って粉チーズをかけたらめっちゃおいしかったです。

  • 白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいに

    ベーコンがなかったので、ソーセージを入れてみました。野菜がたくさん食べられるレシピで良いですね。子供も美味しかったと言ってくれたので嬉しかったです！

  • 白菜たっぷりスープ 15分でできる！お手軽とろとろの味わいに

    シチューほどコクがなくさっぱりとしていてサイドメニューにちょうど良いです！寒い日にはぴったりな一品ですね♪

他1件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ