愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物

ハチミツ入りでほんのり甘さがあります。お子様でも食べやすい。

材料  （ 2 人分 ）

水煮大豆

90～100g
  

塩

少々

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1.5
  

ハチミツ

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1.5

サラダ油

大さじ1/2

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2012/12/10
更新日：
2012/12/05

下準備

  • ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物の下準備1

    水煮大豆はザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。

  • 芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • キヌサヤは筋を引き、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、斜め切りにする。

作り方

  1. ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物の作り方5
    1

    鍋にサラダ油を中火で熱し、芽ヒジキ、ニンジンを炒める。全体に油がまわったら、水煮大豆、＜調味料＞の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。

  2. ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物の作り方6
    2

    中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮て、キヌサヤを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

【冬の肌トラブル対策①】乾燥・がさつき肌の為のレシピ
【冬の肌トラブル対策①】乾燥・がさつき肌の為のレシピ

寒くなる季節、お肌の乾燥が気になりますね。お肌のために食事も気を使いたいところ。美肌に欠かせないビタミンやセラミド、良質なタンパク質をとってうるうる肌を目指しましょう！

「ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物」の関連レシピ

「水煮大豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ