愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

レンコンと鶏の梅スパゲティー

梅干しとオリーブ油のタレをからめて、サッパリといただけるスパゲティー。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

14～16g

大葉

4枚

<タレ>

  

梅干し

2個
  

オリーブ油

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2009/11/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンコンと鶏の梅スパゲティーの下準備1

    レンコンは皮をむき、厚さ2～3mmの半月切りにする。

  • 鶏むね肉は厚みを半分に切り、さらに薄めの削ぎ切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  • 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他の＜タレ＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. レンコンと鶏の梅スパゲティーの作り方5
    1

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを加える。袋の指定時間の2～3分前にレンコンと鶏むね肉を加える。鶏むね肉に火が通ったらザルに上げ、水気をきる。

  2. レンコンと鶏の梅スパゲティーの作り方6
    2

    ＜タレ＞のボウルに(1)を加えて混ぜ、器に盛って大葉をのせる。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

あっという間に完成！人気の絶品和風パスタ27選
あっという間に完成！人気の絶品和風パスタ27選

大人も子供もみんな大好きなパスタは和風な食材と相性抜群！今回はなめ茸や天かすなど和食に馴染み深いアイテムをパスタに混ぜるだけの簡単和風パスタをはじめ、醤油や梅など和食材ベースのパスタなど、アイデアあふれる簡単美味しい和風なパスタレシピをご紹介したいと思います。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「レンコンと鶏の梅スパゲティー」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ