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小松菜のオープンオムレツ

ビタミンが豊富な小松菜がたっぷり入った、フワフワなオムレツ。

献立
調理時間
カロリー
453 Kcal
材料  ( 2 人分

小松菜

1/2束

<卵液>

  

4個
  

ツナ

(缶)1/2缶(1缶80g入り)
  

塩コショウ

少々

オリーブ油

大さじ2

ケチャップ

大さじ3~4

メモお買い物メモ
カテゴリ:
オムレツ
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2009/11/30
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 小松菜は根元を切り落とし、幅5mmに切る。

  • ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱して小松菜を炒め、少ししんなりしたら<卵液>を流し入れて大きくかき混ぜる。半熟状になったらフライパンに蓋をし、4~5分焼く。

  2. 2

    お好みの大きさに切って器に盛り、ケチャップをかける。

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