厚揚げをトースターで焼いたのでカリッとして、放ったらかしでいいので時短になります。一皿でかなりボリュームがありました。
しめじが無かったのでエノキでやりましたが相性良かったです
絶品 100+ おいしい!
コスパ抜群!厚揚げの野菜あんかけ 簡単時短レシピ by和田 良美さん
コスパの良い厚揚げを使ったレシピを紹介します。食べ応えあり!カリっと焼いた厚揚げにとろーりあんかけをかけた体温まる一品。キノコたっぷりのあんかけが絶品です。
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photographs/chisato tomimoto|cooking/kazuyo nakajima
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