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ぶなしめじも入れて作りました。しめじから水が出たせいか、シャキッとした出来上がりにはなりませんでしたが、味は美味しかったです。味付けが簡単なので、作りやすかったです。
イイネ！
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モヤシ炒め
中火～強火をキープしてさっと仕上げるのがポイントです。
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作り方
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1＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。モヤシはよく洗ってひげと根を除く。再度さっと洗い、水気をしっかりときる。
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2
フライパンに中火でサラダ油を熱し、モヤシを炒める。＜調味料＞を加え、さっと混ぜ合わせる。皿に盛り、ゴマ油を回しかける。
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