愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ホウレン草のゴマみそ汁

練り白ゴマを少し加えてコクと風味をプラス。

材料  （ 2 人分 ）

豆腐

1/4丁

油揚げ

1/4枚

みそ

大さじ1.5

練り白ゴマ

小さじ1/2

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/04/19
更新日：
2019/04/22

下準備

  • ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって長さ3cmのザク切りにする。

  • 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。

  • ホウレン草のゴマみそ汁の下準備3

    油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。

作り方

  1. ホウレン草のゴマみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったら豆腐、油揚げを加える。

  2. ホウレン草のゴマみそ汁の作り方5
    2

    再び煮たったらみそと練り白ゴマを溶き入れ、ホウレン草、刻みネギを加える。 ホウレン草がしんなりしたら、器に注ぐ。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3539

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ホウレン草のゴマみそ汁」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • ホウレン草のゴマみそ汁

    手軽に作れるおみそ汁で、ゴマを加えるだけで風味も変わって、美味しく頂くことが出来ました！食欲のでない朝にもいいおみそ汁ですね！

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ