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野菜を使ったレシピ

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  • 厚揚げの豆板醤炒め

    厚揚げの豆板醤炒め

    豆板醤は焦がさないように要注意!

    主材料:厚揚げ カシューナッツ サニーレタス

    • 10分
    • 306 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • カボチャと油揚げのみそ汁

    カボチャと油揚げのみそ汁

    カボチャと油揚げは相性がよいです。カボチャの甘みがホッとするみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ カボチャ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • とろけるおいしさ!焼きナスのお浸し

    直火で真っ黒に焦がして皮をむいたナスは香ばしく、とろとろの食感になります。ミョウガをたっぷりかけて…

    主材料:ナス ミョウガ だし汁 かつお節

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ブリニラ炒め

    ブリニラ炒め

    主材料:ブリ 酒 ニラ

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • オニオンリングフライ

    オニオンリングフライ

    主材料:玉ネギ 赤パプリカ 小麦粉 クレソン レモン 小麦粉 牛乳 パン粉 ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • たっぷり野菜のオムレツ

    たっぷり野菜のオムレツ

    野菜がたっぷり入って食べごたえも満点!

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ピザ用チーズ トマト ニンニク 赤ピーマン ミックスビーンズ

    • 30分
    • 432 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • モヤシと桜エビのソース和え

    モヤシと桜エビのソース和え

    モヤシと桜エビをお好み焼きソースで炒めた、簡単レシピ。冷蔵庫の残り野菜を入れてもOK!

    主材料:モヤシ 干し桜エビ すり白ゴマ 青のり

    • 5分
    • 117 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ジャーマンポテトフランス

    ジャーマンポテトフランス

    粒マスタードと粗びき黒コショウをきかせたジャガイモをたっぷり包みました。

    主材料:水 ドライパセリ ジャガイモ フランスパン専用粉(リスドォル)

    • 30分 +
    • -
    • 2017/11
    • ブレッド
  • 豚肉入りみそ汁

    豚肉入りみそ汁

    主材料:だし汁 ニンジン 豚肉 ゴボウ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • アスパラと魚肉ソーセージのみそバター炒め

    味付けはシンプル。コクのあるみそバターでご飯が進みます。

    主材料:グリーンアスパラ 魚肉ソーセージ バター

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • モヤシと桜エビのナンプラー炒め

    シャキシャキのモヤシに桜エビの香りで香ばしく。ナンプラーのみの味付けがシンプルで美味しい。

    主材料:モヤシ 干し桜エビ 松の実

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 手作りドレッシングサラダ

    手作りドレッシングサラダ

    ドレッシングはすり白ゴマが入ってヘルシー! どんな野菜にも合います!

    主材料:レタス 貝われ菜 玉ネギ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 麩のピカタ

    麩のピカタ

    色々な形の麩で遊んでみては!?

    主材料:卵 粉チーズ サラダ菜 もち麩 車麩 牛乳

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • だし香る 春野菜フキの煮物

    だし香る 春野菜フキの煮物

    下処理したフキを合わせだしで煮含めます。だしがしっかりと染み込んでやさしい味わいです。次の日はもっ…

    主材料:酒 だし汁 フキ

    • 20分
    • 70 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 明太ポテトサラダ

    明太ポテトサラダ

    比較的しっかりした味なので、お酒のおつまみにも。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ プレーンヨーグルト サラダ菜 バター 明太子

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 大根とニンジンのみそ汁

    大根とニンジンのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 大根 ニンジン

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    黒ゴマで和えるからゴマ汚しと言います。サヤインゲンは熱いうちに和え衣に加えるのがポイント。

    主材料:サヤインゲン すり黒ゴマ 酒

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 厚揚げおろしステーキ

    厚揚げおろしステーキ

    主材料:厚揚げ 刻みネギ ショウガ 大根おろし ユズ汁

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • コーンとブロッコリーのスープ

    コーンとブロッコリーのスープ

    スープは吹きこぼれやすいので、火加減に注意して下さいね。

    主材料:水 牛乳 水煮コーン ブロッコリー 粉チーズ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • アサリのシンプルスープ

    アサリのシンプルスープ

    アサリのおいしいだしをシンプルに楽しめるスープです。

    主材料:水 酒 アサリ ミツバ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ささ身の甘酢和え

    ささ身の甘酢和え

    主材料:鶏ささ身 酒 キュウリ

    • 5分
    • 87 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • カツオの和風タルタル

    カツオの和風タルタル

    色々な素材と相性のいいアボカド。今回はカツオと合わせてタルタル仕立てにしました。刻んだカツオがよく…

    主材料:カツオ アボカド ショウガ ミョウガ

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2004/09
    • 簡単
  • 白菜の白みそ汁

    白菜の白みそ汁

    白菜がたっぷり入ったみそ汁です。白菜は水気が多いので白みそは多めに入れるのがポイント。

    主材料:白菜 ワカメ だし汁

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • カリフラワーの梅風味

    カリフラワーの梅風味

    主材料:カリフラワー レモン 梅干し 刻みのり

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • デザートアイス

    デザートアイス

    5分で作れる、超かんたんデザートです。

    主材料:アイスクリーム ビスケット ミントの葉

    • 5分
    • 219 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 大根とホタテのサラダ

    大根とホタテのサラダ

    大根とホタテをプレーンヨーグルト入りのドレッシングで和えた、さわやかなサラダです。

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 牛肉と玉ネギの炒め物

    牛肉と玉ネギの炒め物

    主材料:ピーマン 玉ネギ 牛肉 赤ピーマン 小麦粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜の簡単おひたし

    白菜の簡単おひたし

    主材料:白菜 酒 干し桜エビ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • エビとグリーンアスパラの中華炒め

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ エビ グリーンアスパラ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • フルーツココナッツ

    フルーツココナッツ

    主材料:水 イチゴ バナナ ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
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