愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 玉ネギの洋風茶碗蒸し

    玉ネギの洋風茶碗蒸し

    玉ネギをじっくり炒めることで旨みがアップ、やさしい甘さの洋風の茶碗蒸しに仕上がります。

    主材料:水 溶き卵 牛乳 パセリ 玉ネギ バター

    • 40分
    • 226 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • 薄切りジャガイモのグラタン

    薄切りジャガイモのグラタン

    タルタルソースとカレー粉のソースをジャガイモにかけて、トースターで焼きました。

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ ジャガイモ むきエビ

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • エビのハーブガーリックオイル焼き

    エビを殻ごと焼く事で鮮やかな赤色とエビの香ばしさが楽しめます! オイルも無駄なく使える作り置きレシ…

    主材料:エビ マッシュルーム ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2015/10
    • 連載
  • タケノコの竜田揚げ

    タケノコの竜田揚げ

    時間が経つとベチャっとするので、揚げたてがオススメです。

    主材料:水煮タケノコ 酒 ショウガ 片栗粉

    • 10分 +
    • 124 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 春雨とサバのみそ炒め

    春雨とサバのみそ炒め

    サバのみそ煮缶を使うと味付けも簡単ですね。

    主材料:春雨 サバ 水煮タケノコ レンコン ショウガ

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • アサリの吸い物

    アサリの吸い物

    主材料:アサリ 水 昆布 酒 刻みネギ

    • 20分
    • 20 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • カボチャのBIGクッキー

    カボチャのBIGクッキー

    形も味もカボチャのクッキー。ハロウィーンパーティーにおすすめのお菓子です。

    主材料:薄力粉 無塩バター 溶き卵 パンプキンパウダー

    • 1時間 +
    • 385 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • ホッケご飯

    ホッケご飯

    主材料:ホッケ ご飯 大根おろし ショウガ 大葉

    • 5分 +
    • 323 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • スモークサーモンサラダ

    スモークサーモンサラダ

    半熟のポーチドエッグをくずしながら召し上がれ!

    主材料:スモークサーモン 卵 レタス ブロッコリー

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

    市販のバジルソースを使えば、よりお手軽にできますよ。

    主材料:粉チーズ 小麦粉 カボチャ バジルペースト

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • パパイヤ・アイス添え

    パパイヤ・アイス添え

    主材料:パパイヤ ホワイトキュラソー アイスクリーム ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • レンジ圧力鍋で骨付き豚バラ肉と赤目芋の照り煮

    骨付き豚バラ肉が簡単に柔らかくなります。お好みの野菜と一緒に♪

    主材料:骨付き豚バラ肉 赤目芋 酒 酒 ホウレン草 春菊(菊菜)

    • 40分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 手羽のオイスターソース煮

    手羽のオイスターソース煮

    世界3大美女の楊貴妃も好んで食べていたという手羽先。手羽先にはゼラチン質が多く、美容効果があるらし…

    主材料:鶏手羽先 ニンニク ショウガ キュウリ パクチー(香菜) 酒 水

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • ゆで卵のタルタルソース焼き

    ゆで卵のタルタルソース焼き

    主材料:ゆで卵 ドライパセリ パン粉

    • 5分
    • 127 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ キュウリ ニンジン 卵 レモン汁 サニーレタス 紫玉ネギ トンブリ

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ズッキーニのピザ風焼き

    ズッキーニのピザ風焼き

    輪切りにしたズッキーニにミートソース、ピザ用チーズをのせて焼きました。食パンにのせて焼いてもGOO…

    主材料:ピザ用チーズ ズッキーニ ミートソース

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 3種ドレッシングサラダ

    3種ドレッシングサラダ

    主材料:レタス 貝われ菜 玉ネギ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 白桃とヨーグルト

    白桃とヨーグルト

    主材料:白桃 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • かちゅー湯

    かちゅー湯

    沖縄の伝統的な家庭料理。お椀にたっぷりのかつお節とみそを入れ、お湯を注ぐだけの簡単みそ汁です。

    主材料:かつお節 白ネギ お湯

    • 5分
    • 49 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • サツマイモの茶巾

    サツマイモの茶巾

    主材料:サツマイモ クルミ レモン汁 レモン

    • 25分
    • 156 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 大根とワカメのみそ汁

    大根とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 大根

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • トマトとチーズのサラダ

    トマトとチーズのサラダ

    トマトに粉チーズをたっぷりまぶすのがポイント。

    主材料:トマト 粉チーズ レタス スプラウト レモン汁

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • タピオカココナッツヨーグルト

    タピオカココナッツヨーグルト

    プニプニとした食感のタピオカとココナッツで、異国のデザートに!

    主材料:タピオカ パイナップル プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 野沢菜ちくわ

    野沢菜ちくわ

    ちくわに野沢菜を詰めただけ。野沢菜の塩気がちくわとマッチします。

    主材料:ちくわ 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

    • 5分
    • 100 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • カンピョウのワサビマヨ和え

    カンピョウのワサビマヨ和え

    ユウガオの果実、カンピョウは食物繊維豊富ですよ。

    主材料:カンピョウ カニ風味カマボコ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • フライパンで具だくさん卵焼き

    フライパンで具だくさん卵焼き

    玉ネギの甘さが効いた、簡単卵焼き。ケチャップをかけてもOK。

    主材料:卵 ネギ 玉ネギ ベーコン サニーレタス

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • キャベツとカリカリベーコンサラダ

    カリカリになったベーコンの塩気が良い!

    主材料:キャベツ プレーンヨーグルト 大葉 ベーコン

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 水菜と白菜のお浸し

    水菜と白菜のお浸し

    主材料:水菜 白菜 チリメンジャコ だし汁 かつお節

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 桜エビとのりのパスタ

    桜エビとのりのパスタ

    桜エビとのりの相性は抜群!驚きの和風パスタです。簡単にできるのでぜひお試しを。定番になってしまうか…

    主材料:スパゲティー ニンニク 細ネギ 焼きのり 干し桜エビ

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • ピーマンとカニカマのおひたし

    ピーマンとカニカマのおひたし

    いつもは脇役のピーマンがたっぷり食べられます。

    主材料:ピーマン カニ風味カマボコ 水

    • 10分
    • 18 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
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