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キャベツとカリカリベーコンサラダ

カリカリになったベーコンの塩気が良い！

材料  （ 4 人分 ）

大葉

4枚

<ドレッシング>

  

粒マスタード

小さじ2
  

塩

小さじ1/2
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2009/03/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツとカリカリベーコンサラダの下準備1

    キャベツはせん切りにする。

  • ベーコンは幅2cmに切る。

  • 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツとカリカリベーコンサラダの作り方5
    1

    フライパンを熱し、ベーコンを入れて弱火でじっくりカリカリになるまで焼く。

  2. キャベツとカリカリベーコンサラダの作り方6
    2

    器にキャベツを盛って＜ドレッシング＞をかけ、さらに(1)を脂ごと盛る。最後に大葉をのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツとカリカリベーコンサラダ

      ベーコンとキャベツの千切りの組み合わせが美味しかったです。ベーコンに塩気があるのでドレッシングは少なめでよいと思います。

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