ハマグリを使ったレシピ

ハマグリの旨味たっぷり！　野菜と一緒に食べれば、ヘルシーで栄養満点。

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン タラ ブロッコリー グリーンオリーブ ハマグリ アンチョビ ジャガイモ

• 30分
• 280 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：ハマグリ 木の芽 水 昆布 酒

• 15分
• 18 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 15分
• 23 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：ハマグリ ネギ 水 白ワイン

• 15分
• 26 Kcal
• 2005/04
• 献立

ハマグリの味を活かしたシンプルなスープです。

主材料：水 ドライパセリ 白ワイン ハマグリ

• 10分
• 35 Kcal
• 2017/03
• 献立

プリッとした身がおいしい、ハマグリのお吸い物。木の芽を添えて上品に。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ

• 10分
• 24 Kcal
• 2012/02
• 献立

ハマグリと花の形をした花麩のお吸い物です。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 麩 ハマグリ

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/02
• 献立

ハマグリの良いだしがパスタに良く合います。

主材料：スパゲティー 水 シメジ ニンニク 白ワイン プチトマト ハマグリ 菜の花

• 20分
• 393 Kcal
• 2008/03
• 献立

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

贅沢に生クリームをたっぷり使ったパスタです。プリプリのハマグリと、ほろ苦い菜の花が良く合います。白…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 粉チーズ 生クリーム キャベツ イクラ ハマグリ 菜の花

• 20分
• 852 Kcal
• 2012/03
• 簡単

ハマグリを使って、いつもより少しだけリッチ気分なワイン蒸し！うまみがたっぷり移った蒸し汁に、溶かし…

主材料：ハマグリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ ドライパセリ バター

• 15分
• -
• 2003/04
• 簡単

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 15分
• 24 Kcal
• 2004/03
• 献立

旨味が凝縮したスープは、パスタをからめても美味。

主材料：ニンニク バター 白ワイン プチトマト アサリ ハマグリ

• 15分
• 107 Kcal
• 2009/02
• 献立

ちらし寿司とあわせるお吸い物の定番です。ハマグリは火をいれすぎると身が硬くなるので注意してください。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ ユズ皮 手まり麩

• -
• -
• 2008/11
• その他

ハマグリの香りと食感をシンプルに味わえるお吸い物です。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 15分
• 21 Kcal
• 2015/03
• 献立

まずは魚介類の旨味を味わって下さい！

主材料：白菜 だし汁 シメジ エビ 白ワイン レンコン タラ ホタテ イカ ハマグリ

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

主材料：ニンニク 玉ネギ ハマグリ アジ ネギ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆

• 40分
• 490 Kcal
• 2007/04
• 簡単

お刺身は特売品やおつとめ品でも充分おいしくいただけます。アルデンテの本格的リゾットに魚介の旨味がギ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ ハマグリ ホワイトシメジ 刺身

• -
• -
• 2009/06
• 連載

今回はひき肉ではなく鯛とハマグリを使ってラグーソース風に仕上げました。磯の香りと旨味がトマトソース…

主材料：ニンニク 粉チーズ 水煮トマト 酒 ローリエ 春キャベツ 昆布茶 新玉ネギ ルッコラ ハマグリ 鯛

• -
• -
• 2007/04
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 542 Kcal
• 2002/12
• 献立

シンプルなおだしのおいしさと、旬のハマグリを味わいます。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 8分
• 22 Kcal
• 2016/02
• 献立

一人435kcalのダイエット献立。ハマグリの旨みをソースに。スパゲティーを少なめにし、エノキを混…

主材料：スパゲティー ハマグリ エノキ グリーンアスパラ プチトマト ニンニク 酒

• 30分
• 435 Kcal
• 2017/03
• 連載

スープは魚介の旨味がたっぷり！　残さず召し上がれ！

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ セロリ ハマグリ 魚

• 1時間
• 452 Kcal
• 2014/12
• 献立

春野菜の代表菜の花と、今が旬のハマグリを使ったリゾット。ハマグリのダシと塩分がちょうどいい。仕上げ…

主材料：玉ネギ バター 粉チーズ 白ワイン お米 ニンニク お湯 菜の花 キャベツ ハマグリ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

昆布から取るだしは上品な味です。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 生麩

• 15分
• 40 Kcal
• 2009/03
• 献立

ハマグリは対でないと貝が合わないことから、幸せな結婚を意味する縁起物。ひな祭りのお祝いにはかかせま…

主材料：ハマグリ 手まり麩 昆布 水 酒 ミツバ

• 15分
• 34 Kcal
• 2018/02
• 献立