愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

エリンギとベーコンのソース炒め

エリンギの食感が楽しめる切り方がポイント！

献立
調理時間
カロリー
90 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

エリンギ

1～2本

オリーブ油

小さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/05/18
更新日：
2019/05/12

下準備

  • エリンギとベーコンのソース炒めの下準備1

    エリンギは縦4～6つに切る。長い場合は長さを半分に切る。

  • ベーコンは幅2cmに切る。

  • ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。

作り方

  1. エリンギとベーコンのソース炒めの作り方4
    1

    フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。

  2. エリンギとベーコンのソース炒めの作り方5
    2

    ベーコンから脂が出てきたら、エリンギ、ピーマンを加えて炒め合わせる。

  3. エリンギとベーコンのソース炒めの作り方6
    3

    塩コショウ、ウスターソースを加え、全体に味がからまったら、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数3009

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「エリンギとベーコンのソース炒め」の関連レシピ

「エリンギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • エリンギとベーコンのソース炒め

      ベーコンの代わりに、ハムで作りました。エリンギはいつもバター炒めにしているので、一味違って美味しかったです。ウスターソースで味が決まり、簡単だし気軽に作れていいですね(^^)

    • エリンギとベーコンのソース炒め

      エリンギの歯応えがあって、ソース味が美味しかったです。簡単に出来るので、お弁当のおかずに良いですね。あと一品欲しい時に便利です。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ