ジュンサイのみそ汁

ジュンサイのツルッとした食感がアクセントのみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
35 Kcal
材料  ( 2 人分

ジュンサイ

大さじ3

シメジ

1/4~1/2パック

ミツバ

(刻み)大さじ1.5

赤みそ

大さじ1.5~2

下準備

  • ジュンサイはサッと水洗いする。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらシメジを加え、シメジがしんなりしたら赤みそを溶き入れる。最後にジュンサイ、刻みミツバを加えて火を止める。

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