愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこ類を使ったレシピ

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  • ジューシー!キノコのトマト煮込みハンバーグ

    ジューシーでふわふわのハンバーグをトマトソースで煮込みました。煮込むのでハンバーグが生焼けなんて失…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ

    • 50分
    • 583 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    手の込んだ本格的な一品。口いっぱいに広がるカニの風味がぜいたく!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

    • 1時間
    • 571 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ボリュームたっぷり本格煮込みハンバーグ by中島 和代さん

    具だくさんでふっくらボリュームたっぷり。トマトソースがからんだハンバーグは本格的で絶品!煮込むから…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

    • 50分
    • 837 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ

    • 50分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯  ブフ・ブルギニヨン

    市販のルウと白トリュフオイルを使って作る簡単リッチなフランス料理、ブフ・ブルギニヨン。ソムリエの解…

    主材料:牛肉 赤ワイン 玉ネギ マッシュルーム ニンジン 水 ベーコン 玉ネギ

    • 1時間30分
    • 645 Kcal
    • 2020/09
    • その他
  • シイタケとタケノコのピリ辛春巻き

    ひとくち噛めばピリ辛に味付けした具がトロっとあふれて、アツアツカリッとおいしい1品です。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 玉ネギ 水煮タケノコ ショウガ ニラ シイタケ 豚ひき肉

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 白菜とカキのカレーグラタン

    白菜とカキのカレーグラタン

    旬の白菜とカキを使ったカレー風味のグラタン。ホットプレートで作るとグラタン皿もオーブンも必要ありま…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 生クリーム シメジ ニンニク パセリ ゆで卵 生カキ 白菜

    • 20分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 節約!豚こまの揚げない串カツ by松本 知恵さん

    豚こまを使った、簡単お手軽レシピを紹介します。豚こまなので柔らかく、油で揚げずに串カツが出来るので…

    主材料:豚肉 スライスチーズ 大葉 里芋 シイタケ シシトウ 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • ミートボールのトマトソースがけ

    ミートボールは焼いた後、冷凍できますよ! オーブンで焼いてふっくらジューシー!

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 溶き卵 イタリアンパセリ 粉チーズ マッシュルーム トマトソース

    • 1時間
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • フランスパンピザ

    フランスパンピザ

    フランスパンを丸々1本使ったピザ!

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ バジル ベーコン ジャガイモ シメジ フランスパン 水煮トマト

    • 15分
    • 742 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • コラーゲン鍋

    コラーゲン鍋

    杜仲茶にはコラーゲン合成を促進させる効果が期待できます。

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク 白菜 ニラ 豆乳 豚肉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • トマト煮込みハンバーグ

    トマト煮込みハンバーグ

    ふんわりジューシーなハンバーグ! 煮込む事で生焼けの心配はなし!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

    • 45分
    • 596 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

    主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター

    • 35分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • おからミートグラタン

    おからミートグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ マッシュルーム 水煮トマト バジル 牛ひき肉 おから

    • 30分
    • 427 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ

    • 50分
    • 539 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • キノコ入りハンバーグ

    キノコ入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • みそそぼろレタス巻き

    みそそぼろレタス巻き

    アーモンドを入れて香ばしさと食感のアクセントをプラス。豆板醤の量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:合いびき肉 シイタケ アーモンド ニンニク ショウガ 酒

    • 20分
    • 382 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • うまみじゅわーっと!しいたけ肉詰め 黄身添え

    しいたけとお肉のうまみが合わさっておいしい!卵黄につけてつくねのようにお召し上がりください。

    主材料:豚ひき肉 シイタケ 白ネギ ショウガ 大葉 卵黄 片栗粉 卵

    • 30分
    • 448 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 鶏もも肉の照り焼き丼

    鶏もも肉の照り焼き丼

    バターでコクをプラス!食べごたえも◎

    主材料:ご飯 酒 大葉 鶏もも肉 小麦粉 バター キャベツ プチトマト エリンギ 水菜

    • 20分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 野菜の天ぷら

    野菜の天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス マイタケ サツマイモ

    • 25分
    • 473 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • タラのあんかけ丼

    タラのあんかけ丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ エノキ 水菜 タラ

    • 40分
    • 491 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 豆腐の蒲焼き

    豆腐の蒲焼き

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 バター シメジ 海苔 シシトウ 山芋

    • 35分
    • 337 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 洋風チャーハン

    洋風チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ 牛肉 ドライパセリ マッシュルーム グリンピース 板コンニャク

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • みそそぼろコロッケ

    みそそぼろコロッケ

    レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 レタス レンコン ショウガ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • シイタケの陣笠揚げ

    シイタケの陣笠揚げ

    主材料:シイタケ むきエビ 玉ネギ 刻みネギ 卵 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 252 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 春雨と豚バラ肉の中華炒め

    春雨と豚バラ肉の中華炒め

    オイスターソースで炒めた、たっぷりの春雨と野菜。バランスの良い一品。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 白ゴマ シイタケ 春雨 豚バラ肉 赤ピーマン

    • 20分
    • 444 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • エビスープ

    エビスープ

    主材料:水 ニンニク モヤシ オクラ パクチー(香菜) 白菜キムチ ご飯 エビ チンゲンサイ にがり サニーレタス

    • 20分
    • 470 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ふわふわあんかけ揚げそば

    ふわふわあんかけ揚げそば

    卵白を泡立てて作るあんは、驚くほどとってもふわふわ!

    主材料:酒 水 ニンジン 片栗粉 シメジ 揚げ中華麺 水煮タケノコ シーフードミックス 卵白

    • 30分
    • 507 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 芽ヒジキのナッツ白和え

    芽ヒジキのナッツ白和え

    ピーナッツのコクとまろやかさが美味しい白和え。ミネラル補給にもGOOD。おつまみにも。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ ピーナッツ

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • 豆腐のウナギ蒲焼き風

    豆腐のウナギ蒲焼き風

    エイプリルフールに、ウナギ蒲焼きにまねた豆腐蒲焼きを! タレのからんだヘルシーな蒲焼きはご飯がすす…

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 バター シメジ 焼きのり シシトウ 山芋

    • 35分
    • 395 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
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