生鮮果物を使ったレシピ

だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 ネギ 水 ユズ皮 シメジ

• 15分
• 97 Kcal
• 2017/10
• 献立

白と黒の2種類のドリンク。バナナの甘みとゴマの香りがおいしい。

主材料：白ゴマ きな粉 バナナ リンゴ 牛乳 コンデンスミルク 氷 ミントの葉

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• 2009/06
• 連載

ご飯のお供に欠かせない、納豆とのり佃煮。今回はちくわとすり白ゴマもプラス。まったり濃厚なアボカドと…

主材料：アボカド 納豆 ちくわ のり佃煮 すり白ゴマ ご飯 大葉

• 15分
• 503 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

• 35分
• 287 Kcal
• 2004/02
• 献立

カラスガレイの旨味を存分に活かした蒸し焼きは美味！　お好みの白身魚でどうぞ。

主材料：白身魚 白菜 玉ネギ ニンジン シメジ サヤインゲン 白ワイン バター

• 35分
• 287 Kcal
• 2014/03
• 献立

サクッとした衣がおいしいフリッター

主材料：エビ リンゴ 卵白 水 薄力粉 上新粉 パセリ レモン

• 20分
• 117 Kcal
• 2007/02
• その他

サキイカを加えて旨味UP。仕上げにユズ皮を散らして香りよく。

主材料：酒 だし汁 里芋 ユズ皮 グリンピース サキイカ

• 30分
• 160 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：生カキ 小麦粉 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄

• 25分
• 278 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：エビ 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

• 25分
• 163 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：ハンバーグ アボカド レモン汁 レタス スライスチーズ 玉ネギ 白ワイン バター

• 15分
• 582 Kcal
• 2012/04
• お弁当

サワークリームを使った簡単ソースでいただきます。生クリーム程重くなく、さっぱりおいしいソースです。…

主材料：鮭 小麦粉 シメジ バター サワークリーム ドライパセリ レモン汁

• 20分
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• 2007/11
• 簡単

ホイルで包んで蒸し焼きにするから旨味が凝縮！

主材料：サーモン 小麦粉 バター 玉ネギ ニンジン シメジ パルメザンチーズ バター レモン

• 30分
• 356 Kcal
• 2009/01
• 献立

クリームチーズの代わりはヨーグルト。フードプロセッサーでしっかり混ぜてなめらかな舌触りに。

主材料：無塩バター レモン汁 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン 木綿豆腐 フルーツソース 冷水 グラハムビスケット

• 20分 ＋
• 248 Kcal
• 2014/06
• 特集

ふんわり柔らかいワカサギをサクッと揚げましょう！

主材料：ワカサギ 卵白 小麦粉 水 トマト レモン サラダ菜

• 15分
• 258 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム 無塩バター バナナ ミントの葉 卵黄 ラム酒 ポテトチップス

• 40分
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• 2001/06
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 マイタケ シメジ 柑橘類

• 15分
• 153 Kcal
• 2001/12
• 献立

美肌効果のあるゼラチンで冷やし固めた茶碗蒸し風のレシピです。

主材料：酒 だし汁 卵 ウナギ蒲焼き オクラ 粉ゼラチン ブロッコリー ベビーリーフ ミョウガ オレンジ

• 1時間
• 285 Kcal
• 2008/07
• 特集

いつもの素麺が彩り鮮やかに。

主材料：素麺 水 ショウガ ミョウガ ネギ オクラ かつお節 昆布 氷 アメリカンチェリー

• 20分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 献立

出来たては餃子の皮がパリパリ！　熱々のうちに召し上がれ！

主材料：ピザ用チーズ 餃子の皮 マッシュルーム ツナ 白ワイン シメジ レモン汁

• 20分
• 164 Kcal
• 2009/08
• 献立

炊くのに時間がかかるので、一度に作っておいて、次の日に温めなおして食べても、冷たいままでも美味しい…

主材料：聖護院大根 お米のとぎ汁 油揚げ 煮干し だし汁 ユズ皮 酒

• 1時間
• 165 Kcal
• 2009/06
• 連載

漬けて焼くだけの簡単レシピ。すりゴマの風味がクセになる味です。お弁当にもピッタリ！

主材料：鶏もも肉 青ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

• 35分 ＋
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• 2014/08
• 特集

ゼラチンを使わずに作るレアチーズ生地は濃厚でなめらか。夏らしいキラキラのグレープフルーツジュレを飾…

主材料：生クリーム 無塩バター レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン グレープフルーツ グラノ―ラ グレープフルーツジュース

• 1時間 ＋
• -
• 2014/09
• スイーツ

最後に加えるユズの皮で、劇的においしくなります！　胃に優しく、身体が温まる一品です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 エノキ 大根おろし ユズ皮

• 10分
• 101 Kcal
• 2011/12
• 献立

白玉団子とナタデココの食感の違いが楽しめるデザート！

主材料：水 白玉粉 ミントの葉 キウイ レモン汁 桂花陳酒 氷 レモン ナタデココ

• 20分
• 420 Kcal
• 2015/01
• 献立

油が少ないからとってもヘルシー！

主材料：サワラ プチトマト シメジ 玉ネギ ブロッコリー ピザ用チーズ 白ワイン レモン

• 30分
• 258 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：ペンネ エリンギ 玉ネギ 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

• 20分
• -
• 2001/07
• 献立

食べて痩せよう！タコライス丼弁当の作り方を紹介します。マイタケを混ぜることで低カロリーに。生野菜の…

主材料：玉ネギ ご飯 レタス 合いびき肉 ニンニク プチトマト アボカド 粉チーズ マイタケ

• 20分
• 494 Kcal
• 2015/09
• 特集

水菜のシャキシャキした歯ごたえ『はりはり』を楽しめる鍋。もともとは鯨(コロ)と水菜のお鍋でしたが、…

主材料：酒 白ネギ だし汁 油揚げ 水菜 ユズ皮 ブリ

• 15分
• 465 Kcal
• 2009/06
• 連載

絶妙の組み合わせ。是非あつあつを。

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン パン粉 アボカド レモン汁 水煮コーン むきエビ プレーンヨーグルト

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• 2009/06
• 連載

とろけるような感触のココナッツの香り高いブランマンジェ。マンゴーソースの爽やかな酸味も素敵にマッチ。

主材料：牛乳 ココナッツロング 生クリーム 板ゼラチン マンゴー レモン汁 水 マンゴー ピスタチオ

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• 2005/07
• スイーツ