愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 切干し大根とクラゲの和え物

    切干し大根とクラゲの和え物

    切干し大根、クラゲ、サキイカが入った和え物は良く噛んで!

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 梅干し サキイカ 塩クラゲ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • モッツァレラと鮪の前菜

    モッツァレラと鮪の前菜

    モッツァレラとマグロとアボカド!なんて美味しそうな取り合わせなんだ!

    主材料:モッツァレラチーズ マグロ だし汁 赤ワイン アボカド レモン汁

    • -
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    • 2001/08
    • 特集
  • マカロニとキャベツのサラダ

    マカロニとキャベツのサラダ

    マカロニとキャベツを一緒にゆでることで時短に! 包丁なしで仕上がるサラダです。

    主材料:マカロニ ツナ レモン汁 水 キャベツ

    • 20分
    • 376 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 簡単だけど本格的 ステーキソース 梅おろし by杉本 亜希子さん

    ステーキの美味しさは、ソースが決め手に!簡単だけど本格的な味わいに仕上がる、ステーキソースの作り方…

    主材料:牛肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし 梅干し

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • お雑煮(白みそ)

    お雑煮(白みそ)

    多めの白みそを入れるのがポイント。溶きからしも忘れずに…。

    主材料:お餅 だし汁 大根 ユズ皮 金時ニンジン 糸かつお ミツバ エビ エビ芋

    • 25分
    • 285 Kcal
    • 2009/12
    • 特集
  • お刺身マグロの照り焼き

    お刺身マグロの照り焼き

    薬味をたっぷりのせて召し上がれ。

    主材料:マグロ ニンニク 細ネギ ミツバ 大葉 ニンニク バター 酒

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 鶏の竜田揚げ

    鶏の竜田揚げ

    鶏もも肉をしっかりと下味に漬けてからカラッと揚げましょう。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ トマト リンゴ レモン

    • 25分
    • 450 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 魚のガーリック焼き

    魚のガーリック焼き

    主材料:魚 ブランデー 玉ネギ プチトマト ニンニク ドライパセリ パン粉 レモン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • ハーブマスタードチキンのモチコ揚げ

    下味にマスタードを使い爽やかさのある味付けに。衣には上新粉を使っているので、カリッとした食感がうま…

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 パプリカパウダー 上新粉 片栗粉 レモン

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • ベリーベリートライフル

    ベリーベリートライフル

    手作りのスポンジケーキと2種類のベリーで春色デザート。濃厚なチーズクリームで贅沢な仕上がり。

    主材料:卵 薄力粉 牛乳 溶かしバター キルシュ クリームチーズ 生クリーム レモン汁

    • 40分
    • -
    • 2014/05
    • スイーツ
  • 鮭のバターホイル焼き

    鮭のバターホイル焼き

    野菜の栄養がギュッと詰まった鮭のホイル焼き。レモンを添えてサッパリと。

    主材料:バター 玉ネギ 鮭 ニンジン エノキ レモン ジャガイモ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏肉のバジルはさみ揚げ

    鶏肉のバジルはさみ揚げ

    バジルを挟んで上げるので、噛んでびっくり!封じ込められていたバジルの香りがふわ~と広がる。食べやす…

    主材料:鶏もも肉 白ワイン バジル 片栗粉 レタス プチトマト レモン

    • -
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    • 2002/11
    • 特集
  • ワカメの香り酢の物

    ワカメの香り酢の物

    主材料:ワカメ ニンジン エノキ カマボコ レモン オレンジ 白ワイン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • カリフラワー入りコーンスープ

    カリフラワー入りコーンスープ

    皆が大好きなコーンスープ。カリフラワーの食感が残るくらいがおいしい。

    主材料:クリームコーン 牛乳 水 ドライパセリ 玉ネギ クルトン カリフラワー レモン汁

    • 14分
    • 152 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • イワシの揚げ団子

    イワシの揚げ団子

    栄養満点! レンコンの食感が良いですね。

    主材料:イワシ 酒 レンコン 大葉 小麦粉 レモン

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ご飯もお酒も合う 厚揚げと野菜の煮物 子供も食べやすい

    コスパ良し、食べごたえもある厚揚げ。野菜と一緒に煮込めば子供も食べやすそうです。最後にしょうゆを加…

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 白菜 厚揚げ ユズ皮

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • アスパラと生ハムのスティック春巻き

    春巻きの皮に大葉、生ハムを巻いてカリッと揚げました。スティック状だから食べやすい。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 レモン グリーンアスパラ 生ハム

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • イチゴと小豆の抹茶ゼリー

    イチゴと小豆の抹茶ゼリー

    ぷるっとした食感のゼリー。彩りもキレイなデザートです。

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 牛乳 イチゴ ゆで小豆 抹茶 熱湯 きな粉

    • 45分
    • 200 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 ブルーベリー フルーツ キルシュ

    • 1時間30分
    • 291 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • チキンマリネ

    チキンマリネ

    つるんとした食感がおいしいチキンマリネ。

    主材料:レモン汁 白ワイン プチトマト 鶏むね肉 片栗粉

    • 30分
    • 277 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • アーモンド焼きリンゴ

    アーモンド焼きリンゴ

    主材料:リンゴ ラム酒 カッテージチーズ 薄力粉 アーモンドプードル バター

    • 30分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 抹茶カスタードフォンデュ

    抹茶カスタードフォンデュ

    温かい抹茶カスタードをたっぷりつけて召し上がれ!トッピングはお好みで色々試して下さい!

    主材料:卵黄 牛乳 抹茶 コーンスターチ 水 カステラ バナナ イチゴ

    • 10分
    • 394 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 切り株ロールケーキ

    切り株ロールケーキ

    メレンゲを使ったザクザク感のある生地なので焼き過ぎに注意!お好みのフルーツをたくさん使って季節感の…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵白 アーモンドプードル スイートチョコレート フルーツ

    • 40分
    • -
    • 2013/04
    • 連載
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    覚えておきたい定番の一品。いったん火を止めて味を含ませるのがポイントです。

    主材料:酒 水 イワシ 梅干し ショウガ 木の芽

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • サクサクのカキフライ

    サクサクのカキフライ

    サクサクに揚げたカキフライは手作りのタルタルソースと相性バッチリ!

    主材料:生カキ 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ

    • 25分
    • 539 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • カレー餃子

    カレー餃子

    キャベツがたっぷり入った餃子はほんのりカレー味。マヨネーズとケチャップはお好みでどうぞ!

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ 玉ネギ レモン エリンギ

    • 30分
    • 313 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ミルクカン・ユズソース

    ミルクカン・ユズソース

    ミルク味の寒天とユズソースがベストマッチ!

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ユズジャム ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 30分
    • 168 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ココナッツ風味のバナナタルト

    ココナッツ風味のバナナタルト

    ソテーしたバナナがとろっと舌の上でとろけ、やさしいココナッツの風味のクリームと絶妙なバランス。バナ…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 全卵 生クリーム レモン汁 ラム酒 バナナ 発酵無塩バター

    • -
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    • 2008/06
    • 特集
  • シナモンバナナ大福

    シナモンバナナ大福

    レンジで作れる、簡単大福。ふんわり香るシナモンがバナナと良く合います。

    主材料:切り餅 バナナ 水 クリームチーズ こしあん 片栗粉

    • 10分
    • 163 Kcal
    • 2011/09
    • 特集
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