豆板醤を使ったレシピ
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一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…
主材料:ニラ ニンジン 白ゴマ ニンニク 玉ネギ 片栗粉 キクラゲ ピーマン モヤシ 緑豆春雨 鶏ひき肉
- 35分
- 410 Kcal
- 2017/02
- 連載
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中華風の食欲そそる甘辛納豆ひき肉のパスタです。よく絡めて召し上がれ!
主材料:スパゲティー 納豆 シイタケ 豚ひき肉 ショウガ 水煮タケノコ 白ネギ 酒
- 20分
- 548 Kcal
- 2008/09
- 献立
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ピリリと辛いスープに卵黄を加える事でマイルドに。中華麺によ~くからめて召し上がれ!
主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 中華麺 すり白ゴマ 卵黄
- 30分
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- 2010/01
- 特集
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ニンニクの芽は茹でて、調味料を合わせておく、牛肉は炒めたらいったん取り出すのが失敗しないコツ!
主材料:牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ
- 25分
- 332 Kcal
- 2017/04
- 献立
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焼きのりをソースに加えた、和風のパスタ。豆板醤でピリッと味にアクセントを。
主材料:スパゲティー 大葉 酒 エノキ 焼きのり むきエビ
- 20分
- 464 Kcal
- 2011/05
- 献立
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豆腐、豚バラ肉は少し焼き色がつくまで焼きましょう!豆板醤のピリ辛味がご飯にもお酒にもよく合います。
主材料:酒 白ネギ 豚バラ肉 プチトマト 木綿豆腐 サンチュ(チシャ菜)
- 20分
- 482 Kcal
- 2011/03
- 簡単
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お肉はいっぱい食べたいけどカロリーも気になる・・・という方に。お豆腐にお肉を巻くのでカロリーダウン…
主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 小麦粉 プチトマト グリーンアスパラ 牛肉
- 30分
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- 2014/06
- 特集
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鶏肉を使った人気レシピを紹介。豆板醤が効いた一品です。お酒とも良く合います。
主材料:鶏むね肉 酒 サヤインゲン 玉ネギ リーフレタス 白ゴマ
- 20分
- 394 Kcal
- 2012/09
- 献立
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合わせスープで簡単、トムヤムクン風スープ。さっぱりとしたお味ですが、ピリッとした辛さが素敵。ショウ…
主材料:水 酒 ショウガ エノキ シメジ レモン汁 パクチー(香菜) マイタケ エビ レモン
- 20分
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- 2005/12
- 簡単
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麻婆を焼きそばにからめた、食べごたえのある一品。後からくる辛さが病みつきになる味。
主材料:中華麺 酒 白ネギ 水 ショウガ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ナス
- 20分
- 558 Kcal
- 2011/04
- 献立
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カリカリに揚げた鶏肉を中華風のピリ辛ソースで召し上がれ! ご飯が進む一品です。
主材料:鶏もも肉 ニンニク 卵 酒 白ネギ ニンニク ショウガ
- 25分 +
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- 2017/09
- 特集
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ピリッと辛い豆板醤が病みつきになる、定番の麻婆豆腐。男性も喜ぶスタミナ満点レシピです!
主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐
- 20分
- 364 Kcal
- 2011/11
- 献立
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フレッシュなトマトを加えてさわやかな酸味をプラス。魚介の旨味が凝縮されています。
主材料:トマト エビ イカ アサリ 酒 玉ネギ ショウガ 水
- 30分
- 219 Kcal
- 2009/12
- 献立
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「豆板醤」を含む献立
「豆板醤」を含む食コラム
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軟骨のガーリック炒め がおいしい!
ゲストさん 01:40
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カブのサラダ がおいしい!
ゲストさん 01:39
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カキのクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 01:39
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刻みナメコのお吸い物 がおいしい!
尚さん 00:50
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カニマヨ軍艦 がおいしい!
尚さん 00:50
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カレー味のイカリングフライ がおいしい!
尚さん 00:50
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レトルトカレードリア がおいしい!
尚さん 00:49
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味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮 がおいしい!
Hiroさん 12/26
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やわらか豚ヒレとマイタケのマスタード風味ソテー がおいしい!
ゲストさん 12/26
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連子鯛の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 12/26
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フライパンひとつで!揚げない酢鶏 がおいしい!
ゲストさん 12/26
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焼きおにぎり がおいしい!
ゲストさん 12/26
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彩り蒸し野菜 がおいしい!
ゲストさん 12/26
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連子鯛の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 12/26
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白みそのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 12/26
































