愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ナスの炒め物 レタス包み

    ナスの炒め物 レタス包み

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ ナス セロリ プチトマト キュウリ

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    • 2004/06
    • 特集
  • ゆでワカメのお吸い物

    ゆでワカメのお吸い物

    磯の香りが引き立つお吸い物。具材はシンプルに、素材の味を楽しみましょう。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 木の芽 白ゴマ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 豚肉とカボチャ重ね蒸し

    豚肉とカボチャ重ね蒸し

    レンジでお手軽!おもてなし料理にも!

    主材料:豚肉 カボチャ キャベツ 玉ネギ 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 牛肉とウドのサラダ

    牛肉とウドのサラダ

    シャクシャクした歯ごたえのウドと、味をしっかりつけた牛肉のたっぷりの食べごたえがたまらないサラダ。…

    主材料:牛肉 ウド 玉ネギ プチトマト レタス

    • 15分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
  • エビ水餃子

    エビ水餃子

    アジア風味のスープで食べる水餃子。食べ終わるとお腹いっぱいなのに、びっくりのカロリーでしょ。海老の…

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ 水 むきエビ シイタケ パクチー(香菜) チンゲンサイ

    • -
    • 160 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • ツナクリームパスタ

    ツナクリームパスタ

    和えるだけの簡単パスタです。麺つゆの濃さによって味が異なりますので、入れる量も加減して下さいね。

    主材料:ツナ スパゲティー ブロッコリー 生クリーム

    • 15分
    • 482 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 長ネギの大量消費にも!肉巻き 簡単おつまみ by 倉田 沙也加さん

    長ネギを使った肉巻きレシピを紹介します。甘辛ダレが、肉とネギによくからんだ一品。おかずにもおつまみ…

    主材料:豚バラ肉 白ネギ 小麦粉 酒 大葉

    • 15分 +
    • 435 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ヨーグルトサラダ

    ヨーグルトサラダ

    主材料:オレンジ サヤインゲン サニーレタス プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • カラフルピクルス

    カラフルピクルス

    彩りキレイな野菜のピクルスです。

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 赤パプリカ 白ワイン だし汁 ニンニク

    • 15分 +
    • 121 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • チンゲンサイの中華炒め

    チンゲンサイの中華炒め

    主材料:酒 ショウガ モヤシ チンゲンサイ

    • 15分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 甘くて香ばしい!芽キャベツのバター炒め

    芽キャベツの食感も楽しめ、バターの味がしっかりと感じられる炒め物です。

    主材料:バター 芽キャベツ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 簡単イチゴパフェ

    簡単イチゴパフェ

    主材料:ミントの葉 バニラアイス ウエハース イチゴ

    • 5分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ドライイチジクのタルト

    ドライイチジクのタルト

    少し大きめのドライイチジクがオススメです。イチジクのプチプチッとした食感と、サクッと香ばしいタルト…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 ラム酒 ナパージュ イチジク オレンジ

    • 1時間
    • -
    • 2011/11
    • スイーツ
  • 塩もみズッキーニのサラダ

    塩もみズッキーニのサラダ

    主材料:ズッキーニ ツナ

    • 7分
    • 154 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • カニカマ卵

    カニカマ卵

    主材料:カニ風味カマボコ 卵

    • 5分
    • 108 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • ふわふわ食感!つるむらさきのかき卵スープ

    つるむらさきと相性抜群の卵の和風スープです。最後のにラー油を加えて風味UP!

    主材料:酒 だし汁 卵 ツルムラサキ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ゆで卵まるごと!スコッチエッグ

    魚肉ソーセージ入りの合わせダネでゆで卵をつつんでフライにしたボリュームのある一品。お弁当にも。

    主材料:ゆで卵 魚肉ソーセージ 合いびき肉 パン粉 牛乳 パプリカパウダー 松の実 小麦粉 溶き卵

    • 40分
    • 372 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • エビのタルタル和え

    エビのタルタル和え

    半熟卵のタルタルソースでよりマイルドになりました。

    主材料:エビ 酒 ジャガイモ ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • コロッケのポタージュスープ

    コロッケのポタージュスープ

    なんとコロッケをポタージュスープに!コクのある味わいが素敵。たっぷりの食べごたえです。

    主材料:牛乳 トマト 水 冷凍コロッケ グリンピース

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    • 2009/06
    • 連載
  • インゲンのゴマみそ和え

    インゲンのゴマみそ和え

    主材料:サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • インゲンとニンジンのゴマ白和え

    木綿豆腐を裏ごしして和えた、定番の白和え。色が鮮やかできれいです。

    主材料:木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • サーモンのゆず焼き

    サーモンのゆず焼き

    主材料:鮭 酒

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • プロが伝授!切り身で簡単 香ばしい鯛めし

    炊飯器で簡単に作れる鯛めしをプロが伝授します。香ばしく焼いた鯛をのせて炊いた炊き込みご飯です。シン…

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 ミツバ もち米

    • 1時間10分
    • 328 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鶏とサツマイモの南蛮酢炒め

    鶏とサツマイモの南蛮酢炒め

    サツマイモも入った、ボリューム感のある南蛮酢炒めです。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 酒 溶き卵 サツマイモ すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • ゴーヤとウナギのチャンプルー

    ゴーヤとウナギのチャンプルー

    ゴーヤの苦みが気になる方は、塩もみした後サッとゆでて下さいね。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 卵 ウナギ蒲焼き

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 豆腐大和芋ステーキ

    豆腐大和芋ステーキ

    主材料:酒 豆腐 卵 大和芋 青のり

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ブロッコリーのゴママヨ和え

    ブロッコリーのゴママヨ和え

    ゴマたっぷりのタレは香りもよくブロッコリーがたくさん食べられる一品。

    主材料:ブロッコリー だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 簡単節約にも!じゃがいものかき揚げ 子供にも人気の絶品レシピ

    じゃがいもを使った、節約にもなる簡単レシピを紹介します。極細に切ってかき揚げにしました。カリカリと…

    主材料:小麦粉 水 ジャガイモ ベーコン ウズラの卵

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • アサリの吸い物

    アサリの吸い物

    主材料:アサリ ミツバ 水 昆布 酒

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ブロッコリーとホタテの塩炒め

    ブロッコリーとホタテの塩炒め

    干しシイタケの旨味がたっぷり。最後にトロミをつけて。

    主材料:ブロッコリー ホタテ シイタケ ショウガ 酒 水 片栗粉 水

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
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