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ゴマ油を使ったレシピ

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  • キムチ豆腐サラダ

    キムチ豆腐サラダ

    キムチとお豆腐って相性いいです。それに海苔と刻みネギなんかのせちゃって、かりかりに揚げたチリメンジ…

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ 松の実

    • -
    • 482 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 豆モヤシのナムル

    豆モヤシのナムル

    主材料:豆モヤシ セロリ

    • 15分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • シイタケ焼売

    シイタケ焼売

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ 刻みネギ

    • -
    • 493 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 豆腐と揚げ菊菜の梅風味

    豆腐と揚げ菊菜の梅風味

    色鮮やかにカリッと揚げた菊菜がこのレシピのアクセント!カリカリ菊菜と一緒に豆腐を口へ運んだら、風味…

    主材料:豆腐 だし汁 白ネギ すり白ゴマ 春菊(菊菜) 刻みのり 梅干し

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • キノコ麻婆

    キノコ麻婆

    キノコをピリ辛で仕上げてあげると夏に元気になれる一品に!

    主材料:シメジ マイタケ ニンニク ショウガ 小麦粉 水 酒

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 鶏ささ身のオイスターソース和え

    主材料:鶏ささ身 酒 ショウガ すり黒ゴマ

    • 5分
    • 109 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • ふんわり卵炒め

    ふんわり卵炒め

    主材料:卵 酒 片栗粉 キクラゲ シメジ ピーマン

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • くずし豆腐のピリ辛スープ

    くずし豆腐のピリ辛スープ

    水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • カリッとから揚げ

    カリッとから揚げ

    <下味>に玉ネギ、リンゴを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 玉ネギ リンゴ

    • 30分 +
    • 612 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 豆腐の肉そぼろがけ

    豆腐の肉そぼろがけ

    低糖質レシピ。糖質:7.8g。シメジを加えてボリュームアップ! 豆腐は冷たいままでも、温めても。

    主材料:酒 木綿豆腐 ネギ シメジ 豚ひき肉

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • カブのナムル風

    カブのナムル風

    ビタミンが豊富なカブの葉も一緒に食べられる、ヘルシーな一品です。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ カブ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 無限に食べられるヘルシー副菜!鶏ささ身とピーマンの中華和え

    ヘルシーな鶏ささみとピーマンをごま油香る中華風のタレで和えました。ダイエット中にもオススメ!

    主材料:酒 白ゴマ ピーマン 鶏ささ身

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 炒めジャコの混ぜご飯

    炒めジャコの混ぜご飯

    ゴマ油の香りがほのかに広がります!

    主材料:ご飯 すり白ゴマ チリメンジャコ 白ネギ

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 白菜の甘酢和え

    白菜の甘酢和え

    ゴマ油と甘酢が白菜によく合います。箸休めにおすすめの一品。

    主材料:白菜 エノキ ショウガ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシーに仕上げるコツを伝授します。骨付き肉ならではの旨味が最高です。ニンニクやショウガなどの下…

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ ニンニク 鶏手羽中

    • 20分 +
    • 541 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 牛肉と大根のピリ辛煮込み

    牛肉と大根のピリ辛煮込み

    主材料:牛スネ肉 大根 細ネギ サラダ水菜 白ネギ 酒 ニンニク

    • 2時間30分
    • 575 Kcal
    • 2003/12
    • 特集
  • 絶品香味ダレが決め手!本格油淋鶏

    鶏もも肉を揚げてパリパリに。香味野菜と酸味がたまらない絶品ダレをかけていただきます。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 鶏もも肉 レタス 溶き卵 水 レモン汁

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 味付け簡単!塩焼きそば 野菜たっぷりで大人気 基本の作り方

    簡単、塩焼きそばの作り方を紹介します。中華麺の下処理でワンランク上の味に。野菜はお好みの物を入れて…

    主材料:中華麺 ニンジン 水 白ネギ キャベツ 玉ネギ ニラ 紹興酒 太モヤシ シイタケ

    • 25分
    • 648 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 豚バラ肉とニラのチャプチェ風

    豚バラ肉とニラのチャプチェ風

    フライパン1つで出来る、お手軽レシピ。ご飯にのせて丼にしても良いですよ。

    主材料:ニラ ニンジン 春雨 白ゴマ 卵 豚バラ肉

    • 15分
    • 473 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • トマトと卵のショウガ炒め

    トマトと卵のショウガ炒め

    炒めることで旨みが増したトマトと半熟の卵がとろーりおいしい一品です。

    主材料:トマト 卵 ショウガ

    • 5分
    • 152 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ゴマ油香る白瓜の炒め物 10分で完成!

    実は万能食材の白瓜。調理時間10分のお手軽レシピを紹介します。ゴマ油で白ウリを炒めると、柔らかくな…

    主材料:酒 白ゴマ 白ウリ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン

    初心者でも手軽に!麺つゆと鶏ガラスープの素で、簡単に自家製ラーメンが作れます。具材は電子レンジで調…

    主材料:水 ショウガ ニンニク モヤシ 中華麺 豚バラ肉 豆苗

    • 20分
    • 750 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 厚揚げコチュジャンソース焼き

    厚揚げコチュジャンソース焼き

    おつまみにもピッタリな簡単副菜。コチュジャンソースの美味しさで食欲倍増。

    主材料:厚揚げ ニンニク 刻みのり

    • 20分
    • 261 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • やみつき!無限ピーマン 中華風炒め by森岡 恵さん

    お箸が止まらない!ピーマンをたくさん美味しく食べたいときにおすすめです。もう一品欲しいときにもぜひ!

    主材料:酒 ピーマン シメジ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • レバーのみそ炒め

    レバーのみそ炒め

    みそ味がご飯とよく合います。レバーは下処理をしっかりする事がおいしさの秘訣!

    主材料:牛レバー 酒 片栗粉 ニラ 赤パプリカ モヤシ

    • 30分
    • 308 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • こくうまがくせになる!黒ゴマジャージャー麺 by 増田 知子さん

    真っ黒な見た目からは想像のつかないうまさとこくのあるジャージャー麺です。仕上げにラー油をたっぷりか…

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 豚ひき肉 酒 うどん 練り黒ゴマ 枝豆

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 手づくり肉まん

    手づくり肉まん

    ベーキングパウダーを使う生地は、発酵不要でお子様にも簡単に作れます。あんがはみ出てもご愛敬、蒸した…

    主材料:小麦粉 水 豚ひき肉 ショウガ ニンニク

    • 1時間
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 車麩の唐揚げ

    車麩の唐揚げ

    翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ!お麩なのでヘル…

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ ニンニク 車麩

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 連載
  • 子どもにも人気!ごま油香る小松菜のナムル

    小松菜を茹でて調味料と和えるだけで出来上がり!ごま油の香りでご飯がすすむ、やみつきになるレシピです!

    主材料:白ゴマ 小松菜

    • 4分
    • -
    • 2017/04
    • その他
  • エスニック風肉ジャガ

    エスニック風肉ジャガ

    五香粉でいつもの肉ジャガをエスニックにアレンジ!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 キヌサヤ ニンニク ショウガ 牛もも肉

    • 40分
    • 421 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
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