卵を使ったレシピ

麺つゆを使って、簡単に煮卵を作る方法を伝授。中華風に仕上げるポイントは「八角」を入れること。香り豊…

主材料：水 卵

• 10分 ＋
• 147 Kcal
• 2017/05
• 簡単

砂糖の代わりに練乳をたっぷり使った濃厚なプリンにコーヒーの苦みがよく合います。固めのプリンはどこか…

主材料：水 牛乳 卵黄 熱湯 コーヒー 練乳 お湯 無塩バター 溶き卵

• 1時間 ＋
• -
• 2019/03
• 特集

ふんわりと軽いイチゴのムース。フレッシュなソースはとってもいい香り！食べる直前に作ってかけて。

主材料：生クリーム イチゴ レモン汁 卵白

• -
• -
• 2009/04
• スイーツ

主材料：卵 細ネギ

• 5分
• 167 Kcal
• 2011/07
• お弁当

弱火で卵をゆっくり炒るとふわふわの仕上がりに。冷凍保存ができるのでお弁当にも。

主材料：卵 酒

• 15分
• -
• 2016/01
• 連載

よく混ぜて召し上がれ！　熱々ご飯にかけてもおいしいですよ！

主材料：長芋 オクラ ミョウガ 卵黄

• 10分
• 83 Kcal
• 2016/07
• 献立

ワサビをきかせるのがポイント。

主材料：長芋 細ネギ 卵黄

• 5分
• 126 Kcal
• 2007/04
• 献立

酸味が爽やかなカスタードクリームのようなレモンカード。材料はレモン、卵、バター、砂糖だけ。パンやス…

主材料：卵 卵黄 レモン汁 レモン皮 無塩バター

• 15分
• -
• 2018/04
• その他

主材料：小松菜 溶き卵

• 10分
• 196 Kcal
• 2012/07
• お弁当

ホットケーキミックスで作れる簡単レシピ！ ボウル1つと電子レンジ、材料をまぜるだけで作れます。 形…

主材料：ホットケーキミックス 卵 牛乳 生クリーム 板チョコレート

• 30分
• -
• 2021/02
• その他

主材料：卵 青のり

• 10分
• 127 Kcal
• 2011/02
• お弁当

角切りの長芋に卵白と刻んだ桜の花の塩漬け。切って混ぜるだけの簡単副菜。

主材料：長芋 卵白 桜の花の塩漬け 白だし

• 10分
• 59 Kcal
• 2018/04
• 簡単

主材料：卵 玉ネギ 赤パプリカ サラダ菜 クレソン

• 15分
• 139 Kcal
• 2011/12
• お弁当

材料はシンプル。ササッと簡単に短時間で作れます。サツマイモは弱火でじっくり蒸すと甘くなりますよ

主材料：サツマイモ 卵黄 バター

• 30分 ＋
• -
• 2018/11
• スイーツ

いつものマッシュポテトにひと手間加えたおしゃれな一品。

主材料：ジャガイモ 卵黄 ドライパセリ

• 20分
• 138 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：ピーマン 玉ネギ 卵

• 10分
• 141 Kcal
• 2014/02
• お弁当

残ったドーナツで簡単リメイク。また違ったおいしさが味わえます。アイスやフルーツを添えたらカフェ風メ…

主材料：牛乳 バター 卵 ドーナツ

• 10分
• 276 Kcal
• 2014/05
• 簡単

焼きたてもおいしいけれど、暑い日には冷やして食べるとよりおいしいです。

主材料：ブルーベリー 卵 生クリーム 牛乳 バター

• 10分 ＋
• 373 Kcal
• 2015/08
• 簡単

裏ごしと火練りでプロの味に仕上がります。材料はシンプルなのでサツマイモ本来の味が活きた本格的な味わ…

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム

• 30分
• -
• 2010/10
• 連載

主材料：卵 牛乳 スライスチーズ

• 5分
• 150 Kcal
• 2014/02
• お弁当

美味しいマヨネーズを作るポイントは、新鮮な卵と油を使うこと。油を少量ずつ加えて乳化させると上手に作…

主材料：卵黄

• 10分
• -
• 2021/04
• その他

ふんわり卵にたっぷりチーズがとろ～り。シンプルなおいしさのオムレツ。手早く火を通すのがふわふわに仕…

主材料：卵 バター 牛乳 ピザ用チーズ

• 15分
• 233 Kcal
• 2017/10
• 献立

紅茶のすてきなところは、そのあと口の良さと爽やかな香り。今回はラム酒も効かせて少しおとなの味。定番…

主材料：卵黄 練乳 生クリーム 牛乳 ラム酒 水 紅茶

• -
• -
• 2001/07
• 特集

マーマレードというよりオレンジの風味が口に入れるとふわりと広がる。あなどれない美味しさが。

主材料：チョコレート 溶き卵 強力粉 冷凍パイシート ママレードジャム

• -
• -
• 2004/01
• 特集

主材料：卵 だし汁 明太子

• 5分
• 155 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：卵 だし汁 ハンペン

• 10分
• 183 Kcal
• 2014/07
• お弁当

アーモンドプードルがたっぷり入った軽い食感のクッキーです。ココアパウダーのほろ苦さもGOOD。

主材料：卵白 アーモンドプードル ココアパウダー

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• 2009/06
• 連載

主材料：卵 玉ネギ ツナ

• 10分
• 214 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：白ゴマ 卵 カニ風味カマボコ

• 5分
• 103 Kcal
• 2015/03
• お弁当

しょうゆ漬けの卵は前日に用意しておきましょう。すぐにできる手軽な一品メニューです。

主材料：菜の花 かつお節 卵黄

• 5分 ＋
• 139 Kcal
• 2018/02
• 簡単