愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

マッシュポテトのオーブン焼き

いつものマッシュポテトにひと手間加えたおしゃれな一品。

献立
調理時間
カロリー
138 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

マヨネーズ

大さじ1～2

卵黄

1個分

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2012/08/27
更新日：
2012/08/09

下準備

  • マッシュポテトのオーブン焼きの下準備1

    ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。熱いうちに布巾等に包んで皮をむき、マッシャーでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. マッシュポテトのオーブン焼きの作り方3
    1

    ジャガイモに塩コショウ、マヨネーズをよく混ぜ合わせて4つに分け、形を整える。

  2. マッシュポテトのオーブン焼きの作り方4
    2

    (1)の表面に卵黄をぬり、クッキングシートを敷いた天板に並べる。250℃に予熱しておいたオーブンで表面に薄く焼き色がつくまで焼く。焼き上がったら器に盛り、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

「マッシュポテトのオーブン焼き」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • マッシュポテトのオーブン焼き

      自宅のトースターは150度の20分くらいできれいな焼き色がつきました！
      いつものマッシュポテトを可愛くアレンジできて大きさの調節もできるのでお弁当にぴったりなレシピです♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ