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巣ごもり卵

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

玉ネギ

1/4個

ツナ

(缶)40g

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2012/12/09
更新日：
2012/11/11

作り方

  1. 1

    玉ネギは縦薄切りにし、ツナは汁気をきり、塩コショウと共に軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    25～30cm四方のアルミホイルを器の形にして(1)を入れ、中央にくぼみを作って卵を割り入れる。

  3. 巣ごもり卵の作り方3
    3

    フライパンに1cm程水をはって(2)をのせ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。卵がかたまったらケチャップをかける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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