愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • トロトロチーズフォンデュ

    トロトロチーズフォンデュ

    今回は贅沢にグリュイエールチーズをたっぷり使って。ワインが飲みたくなる一品です。

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エビ ジャガイモ ソーセージ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 804 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • タケノコのせ鶏つくね

    タケノコのせ鶏つくね

    タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木の芽 タケノコ

    • 25分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ワカサギの天ぷら

    ワカサギの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ だし汁 酒 卵黄 シシトウ ワカサギ

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 豚肉のオイスター風味丼

    豚肉のオイスター風味丼

    炊きたての白いご飯に美味しい具をのっけた丼はお昼ご飯にしっかり食べたい。今回は豚肉とふわふわ卵をオ…

    主材料:ご飯 酒 卵 豚肉 シメジ 小松菜

    • 15分
    • 783 Kcal
    • 2003/03
    • 簡単
  • 長芋入り鶏つくね

    長芋入り鶏つくね

    定番の鶏つくねに、長芋を混ぜ込みボリュームと食感をアップしました。甘辛いタレを照りよく煮からめて。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 白ネギ 白ゴマ 卵白 長芋

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • タルタルひとくちコロッケ

    タルタルひとくちコロッケ

    自家製タルタルソースの酸味とスモークサーモンの香りがよく合います。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト サラダ菜 プレーンヨーグルト ピクルス スモークサーモン

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 連載
  • 里芋のチーズコロッケ

    里芋のチーズコロッケ

    エビとクリームチーズが新鮮なコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム トマト 里芋 サニーレタス クリームチーズ

    • 35分
    • 396 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • バジルチーズコロッケ

    バジルチーズコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 卵 牛ひき肉 粉チーズ ニンニク バジル カマンベールチーズ

    • 40分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • タラのふんわりグラタン

    タラのふんわりグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム 卵 ニンジン タラ セロリ

    • 50分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 紅茶のシフォンケーキ

    紅茶のシフォンケーキ

    爽やかな紅茶の風味が特徴のシフォンケーキ。独特のふわふわ感はやっぱり卵白の泡立てがポイント。ハンデ…

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 生クリーム 水 ミントの葉 紅茶 リキュール

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 特集
  • チーズ入りコロッケ

    チーズ入りコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 プロセスチーズ 貝われ菜

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 三色パン

    三色パン

    カスタード、チョコ、抹茶の3つの味が楽しい!おやつにぴったりですね。

    主材料:強力粉 水 無塩バター スキムミルク 牛乳 薄力粉 卵 卵黄 ぬるま湯 コーンスターチ ブランデー

    • -
    • -
    • 2005/05
    • ブレッド
  • ベリーレアチーズケーキ

    ベリーレアチーズケーキ

    主材料:生クリーム バター レモン汁 クリームチーズ 水 卵黄 ラム酒 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン クッキー ブラックベリー

    • 2時間20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 贅沢バジルコロッケ

    贅沢バジルコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 合いびき肉 粉チーズ ニンニク バジル カマンベールチーズ

    • 40分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ココナッツマンゴーパン

    ココナッツマンゴーパン

    夏ならではのパン! ココナッツとマンゴーの爽やかなパンです♪

    主材料:強力粉 中力粉 ぬるま湯 溶き卵 マンゴーピューレ バター マンゴーピューレ

    • 10分 +
    • -
    • 2018/07
    • ブレッド
  • 青森ショウガみそおでん

    青森ショウガみそおでん

    シンプルな煮汁で煮た具材に、ショウガが効いたみそをたっぷりつけていただくスタイルのおでん。体が温ま…

    主材料:酒 板コンニャク ニンジン 水 昆布 さつま揚げ ジャガイモ ウズラの卵 ショウガ 紅ショウガ天 ホタテ

    • 1時間
    • -
    • 2015/02
    • 特集
  • チーズ入りコロッケ

    チーズ入りコロッケ

    コロッケの中にチーズを入れて、子供も好きな味に。お弁当のおかずとしても良いですね。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト 合いびき肉 牛乳 プロセスチーズ サニーレタス

    • 40分
    • 536 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • カレーポテサラコロッケ

    カレーポテサラコロッケ

    ハムとコーンがたっぷり入ったコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 卵 プチトマト サラダ菜 ニンジン 水煮コーン ハム プレーンヨーグルト

    • 40分
    • 527 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ビーフポテトコロッケ

    ビーフポテトコロッケ

    下味をつけているからしっかりとした牛肉の味と玉ネギの甘みが美味! みんな大好きホクホクコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム トマト ブロッコリー 牛肉

    • 35分
    • 692 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ラム肉ボールのスパイス煮

    ラム肉ボールのスパイス煮

    独特の風味が特徴のラム肉に様々な食材を合わせて、フードプロセッサーで粗びきにしてミートボールに。ス…

    主材料:水 卵 玉ネギ ローリエ ニンニク 赤ワイン パセリ ラム肉 トマトペースト サツマイモ

    • 1時間
    • -
    • 2024/08
    • その他
  • チーズ入りカレーコロッケ

    チーズ入りカレーコロッケ

    カレー粉が入ったコロッケの中には、トロトロのチーズが! 熱々を是非!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 牛乳 トマト プロセスチーズ

    • 30分
    • 489 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • コリコリコロッケ

    コリコリコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 豚軟骨

    • 40分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • クリスマスのブッシュドノエル風ミートローフ

    クリスマス料理の定番、ミートローフをブッシュドノエル風に。マッシュポテトとの相性もばっちり、パーテ…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ 牛乳 パン粉 卵 ゆで卵 サヤインゲン ニンジン

    • 1時間40分
    • -
    • 2014/11
    • その他
  • オープンバーガー

    オープンバーガー

    主材料:パン 合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 ドライパセリ 卵

    • 30分
    • 661 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • クリーミーライスコロッケ

    クリーミーライスコロッケ

    ホワイトソースのクリーミーさに、スモークサーモンの香り、ピクルスがよく合うライスコロッケです。

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ご飯 スモークサーモン 玉ネギ ピクルス 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2018/01
    • 連載
  • 春の桜ケーキ

    春の桜ケーキ

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 イチゴ キルシュ 強力粉 抹茶 桜の花の塩漬け

    • 1時間
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 豚キムオムレツ

    豚キムオムレツ

    豚肉とキムチを使ったスタミナ満点オムレツ!

    主材料:溶き卵 水 ニラ 片栗粉 豚バラ肉 ショウガ グリーンアスパラ 白菜キムチ キムチ

    • 20分
    • 564 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 和風シイタケハンバーグ

    和風シイタケハンバーグ

    シイタケに切り込みを入れる事で噛み切りやすく!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 小麦粉 大根おろし シイタケ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 鶏肉いろいろ揚げ

    鶏肉いろいろ揚げ

    居酒屋メニューにはなくてはならない唐揚げを贅沢に3種盛り!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ニンニク 小麦粉 片栗粉 卵 冷水 鶏軟骨

    • 20分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • フレークのクリスピークッキー

    フレークのクリスピークッキー

    サクサク感が身上のこのクッキー。クルミ、麦チョコ、レーズンを混ぜこんで、厚みはできるだけ薄く。コー…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 チョコチップ クルミ レーズン 麦チョコ コーンフレーク

    • -
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    • 2003/02
    • 特集
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