乳製品を使ったレシピ

仕上げに生クリームを加えて煮からめた、満足感の高い主菜です。

主材料：牛肉 白ワイン 玉ネギ マッシュルーム 里芋 生クリーム ニンニク

• 20分
• 791 Kcal
• 2017/12
• 献立

リゾットも春巻きの皮で巻くと、とっても食べやすい！

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ ご飯 牛乳 シメジ エビ 春巻きの皮 小麦粉

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：イワシ パン粉 白ワイン オリーブ スライスアーモンド カシューナッツ ローリエ アンチョビ

• 30分
• -
• 2001/05
• 献立

エスニックの香りが広がります

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間
• 885 Kcal
• 2003/06
• 献立

スチームケースを使えば、あっという間に蒸し鶏の完成です。

主材料：鶏もも肉 白ワイン レモン汁 水 コーンスターチ パン粉 ニンニク イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2011/10
• 特集

肉団子が余った時にも簡単に作れて良いですよ！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 卵 パン粉 玉ネギ 牛乳 シメジ ブロッコリー カボチャ ピザ用チーズ

• 40分
• 810 Kcal
• 2008/08
• 献立

今日はバレンタイン。今回は2種類の味が楽しめる贅沢なシュークリームです。

主材料：チョコレート 牛乳 薄力粉 生クリーム 卵 水 卵黄 バター ココア イチゴ アーモンドダイス

• 1時間
• 212 Kcal
• 2007/02
• 献立

まるでレストランで食べるような本格的な味をぜひ！

主材料：小麦粉 卵 パルメザンチーズ ニンニク イタリアンパセリ パセリ 豚ヒレ肉 イタリアパン粉 バター マッシュルーム

• -
• -
• 2009/05
• 特集

オムレツを顔に見立てたり、ハンバーグをおにぎりの形にして可愛く仕上げました♪

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 溶き卵 合いびき肉 水 ハム スライスチーズ サニーレタス 大葉

• 30分
• -
• 2013/03
• 連載

生クリーム入りのホワイトソースでコクのあるしっかり味のグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム シメジ マッシュルーム マカロニ

• 30分
• 831 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：玉ネギ 水 バター ニンジン 赤ワイン ショウガ 牛肉 ローリエ 小麦粉 ジャガイモ コーヒー

• 50分
• -
• 2005/02
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 里芋

• 35分
• 334 Kcal
• 2006/11
• 献立

塩味が甘みを引き立たせています。ワップルシュガーのカリカリした食感もアクセント。チョコチップにナッ…

主材料：薄力粉 卵 バター チョコチップ オートミール レーズン ラム酒 ココア 麦チョコ ミックスナッツ

• -
• -
• 2007/08
• 特集

マッシュしたポテトがたっぷり入ってます！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 小麦粉 白ワイン ジャガイモ ブロッコリー エビ 豆乳

• 40分
• 524 Kcal
• 2007/08
• 献立

牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ！お子様から大人までみんな大好きハンバーグ！

主材料：玉ネギ パン粉 バター 赤ワイン 酒 ニンニク プチトマト スライスチーズ 卵黄 クレソン クルミ

• 30分
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• 2013/02
• 特集

見た目も彩り良くきれいに盛りつけると、食べる時の喜びも倍増！

主材料：バター 玉ネギ グレープフルーツ マッシュルーム スプラウト 生クリーム 黄パプリカ 赤パプリカ むきエビ 春キャベツ 温泉卵

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• 2009/03
• 特集

ホタテ、エビ、イカのうまみがたっぷりのちゃんぽん鍋です。牛乳を使って簡単にちゃんぽん風！

主材料：キャベツ モヤシ カマボコ 酒 牛乳 玉ネギ ホタテ イカ エビ 豚バラ肉 だし汁

• 30分
• 769 Kcal
• 2016/01
• 献立

うまさの秘訣は3個分の炒め玉ネギ！時間はかかりますが、その分味は保証付き！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 小麦粉 ドライパセリ らっきょう 水煮大豆

• 1時間40分
• -
• 2011/08
• 連載

カボチャをくり抜いた器でつくるグラタンです。ハロウィンパーティーでも見栄えのする一品！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ カボチャ

• 40分
• 599 Kcal
• 2007/10
• 献立

薄切り肉を使って、いつものハンバーグの食感とは少し違う…とってもやわらか、ジューシーです。

主材料：ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 牛肉 ホウレン草 赤ピーマン パン粉

• 40分
• 1321 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：板コンニャク 酒 かつお節 牛肉 小麦粉 サラダ菜 トマト ピクルス

• 25分
• 530 Kcal
• 2005/03
• 献立

プロ直伝の作り方を紹介。煮込み時間がたった2分なのでとても簡単ですよ。忙しい日におすすめです。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ バター 生クリーム ご飯 水 ドライパセリ 白ワイン エリンギ

• 15分
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• 2011/08
• 特集

やわらかい鶏肉とたっぷりの野菜がうれしいトマト煮です。トマトの酸味と鶏肉が相性抜群！

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ キャベツ シメジ ブロッコリー ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム

• 45分
• 601 Kcal
• 2006/05
• 献立

やわらかい鶏手羽元が美味！　カレールウを使わない本格カレー。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間
• 913 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：バター スライスチーズ 酒 サニーレタス パン 大葉 鶏もも肉 刻みのり 刻みネギ

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• 2009/06
• 連載

これぞクリスマス！みんなでワイワイ取り分けて下さいね。

主材料：ニンニク バター 鶏肉 ニンジン パセリ 玉ネギ セージ セロリ レモン汁 ベーコン クレソン

• 1時間30分
• -
• 2009/12
• 特集

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 オートミール おから 練り黒ゴマ ベース生地 ショウガ すり黒ゴマ

• 40分
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• 2004/05
• 献立

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン シメジ

• 40分
• -
• 2001/10
• 献立

ざっくり割ったブラウニ－とマロンクリームの絶妙な組み合わせ。

主材料：ココアパウダー 小麦粉 卵 牛乳 ナッツ類 レーズン ラム酒

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• 2002/09
• 特集

和食で扱われる事が多いサンマも、トマトソースと組み合わせる事で洋食に！サンマをバターでソテーするの…

主材料：サンマ 小麦粉 ナス シメジ 玉ネギ ニンニク バター ブロッコリー 水煮トマト

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載