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太鼓判 10+ おいしい!

チャーシューサンド

チャーシューの甘みとクレソンのほろ苦さ、粒マスタードの酸味が絶妙!しっかりとした味わいなので満足感も高いサンドイッチです!

かんたん
調理時間
カロリー
447 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  ( 2 人分

チャーシュー

(市販品)100~120g

食パン

(8枚切り)4枚

<マスタードマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

粒マスタード

小さじ1
  

コショウ

少々

下準備

  • チャーシューは幅5mmに切る。

  • クレソンは根元を切り落とす。

  • <マスタードマヨ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、チャーシューの両面を焼く。

  2. 2

    食パンをトーストし、片面に<マスタードマヨ>をぬる。(1)のチャーシューとクレソンを半量ずつのせ、残り2枚の食パンではさみ、半分に切って器にのせる。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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