愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 抹茶ババロア

    抹茶ババロア

    抹茶のほろ苦さがおいしく、口当たりもなめらかなババロア。グリーン色もきれいですね。型から出さず、器…

    主材料:生クリーム 牛乳 卵黄 抹茶 板ゼラチン お湯

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    • 2007/07
    • スイーツ
  • レタスチャーハン

    レタスチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター レタス サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • ツリーカップケーキ

    ツリーカップケーキ

    クリスマスツリーをイメージしたカップケーキ。クリームのツリーにかわいく飾り付け

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター 牛乳 抹茶

    • 30分
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    • 2013/12
    • 特集
  • マーブルケーキ

    マーブルケーキ

    黒と白のマーブル模様がきれいなケーキ。カットして断面を見せるようにラッピングしてバレンタインのプレ…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター スイートチョコレート

    • 20分 +
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • お餅のデザート

    お餅のデザート

    主材料:お餅 バター 牛乳 リンゴ コンデンスミルク

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    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャとジャガイモのお焼き

    カボチャとジャガイモのお焼き

    甘いカボチャとほっくりしたジャガイモのいいとこどり! どこか懐かしい、優しい味のお焼きです。

    主材料:カボチャ ジャガイモ 片栗粉 バター

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 基本のテーブルロール

    基本のテーブルロール

    生地を前日仕込んでおけば、次の日は手軽に焼きたてパンが食べられる!定番テーブルロールで朝食にも、具…

    主材料:強力粉 溶き卵 水 無塩バター 溶き卵

    • 30分 +
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • ブロッコリーの卵ソース

    ブロッコリーの卵ソース

    ディルの代わりにパセリやケイパーでもおいしいですよ。

    主材料:ブロッコリー ゆで卵 レモン汁 牛乳

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 野菜のうす焼き卵巻き

    野菜のうす焼き卵巻き

    主材料:卵 生クリーム モヤシ シイタケ サヤインゲン バター

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • チョコレートのスフレ

    チョコレートのスフレ

    上手くふくらむかどうか心配で、はらはらしながらオーブンの中をずっと見つめて、、きれいに焼けたときの…

    主材料:チョコレート 牛乳 無塩バター 卵黄 卵白 コーンスターチ 小麦粉 溶かしバター

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    • 2004/01
    • 特集
  • 大根のジュリエンヌ・スープ

    大根のジュリエンヌ・スープ

    甘みのある大根をたっぷり使いましょう。旬の根菜は皮も美味しいのでむかずにそのまま料理します。

    主材料:水 ニンジン バター 白ワイン 大根 ローリエ パセリ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • 抹茶の人気スイーツ フィナンシェ 濃厚な味わい by伊藤けいこさん

    アレンジの幅が広い、抹茶。爽やかな香りと、ほろ苦さと甘さがたまらないスイーツ。

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル 卵白 無塩バター

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • スイーツ
  • おさつとリンゴのサラダ

    おさつとリンゴのサラダ

    サツマイモがお安く出回りはじめたらこんなサラダはいかが?おさつの素朴な甘みに爽やかなリンゴの風味が…

    主材料:サツマイモ リンゴ レーズン サラダ菜 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • アスパラと新ジャガのスープ

    アスパラと新ジャガのスープ

    ジャガイモの大きさに合わせて分量は調節して下さいね。ジャガイモは予めレンジで加熱しておくと、煮る時…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター グリーンアスパラ 新ジャガイモ

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト プレーンヨーグルト 卵 サヤインゲン 新玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • キュウリのスープ

    キュウリのスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ キュウリ

    • 1時間
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    • 2002/07
    • 献立
  • ガレット

    ガレット

    バターたっぷり、しっとりと風味豊かに焼き上げたフランスのお菓子。香ばしさが素敵。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 牛乳 卵

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    • 2005/03
    • スイーツ
  • ナッツマフィン

    ナッツマフィン

    お好みのナッツをたっぷり入れて下さいね!

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 無塩バター ミックスナッツ

    • 40分
    • 360 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • オニオンオムレツ

    オニオンオムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 プチトマト 合いびき肉

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • タピオカのミルクゼリー

    タピオカのミルクゼリー

    タピオカのもちもちとした食感がたまらない。アマレットを入れてもGood!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 バニラアイス ラム酒 タピオカ

    • 50分
    • 194 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • チョコバナナレンジマフィン

    チョコバナナレンジマフィン

    ホットケーキミックスで作る、バナナ入りのマフィン。電子レンジで簡単に作れます。

    主材料:牛乳 ココアパウダー バナナ 卵 ホットケーキミックス

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 紅茶のレンジ蒸しパン

    紅茶のレンジ蒸しパン

    主材料:牛乳 卵 薄力粉 紅茶

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • レンコンマヨサラダ

    レンコンマヨサラダ

    ゆでたレンコンを、サワークリームが入った酸味のある合わせダレで和えました。

    主材料:レンコン キヌサヤ 白ゴマ サワークリーム 牛乳

    • 10分
    • 192 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ハムとカマンベールのタルティーヌ

    ほんのり甘みをつけたパンに、ハムとチーズの塩気がよく合う、クリスマスにもピッタリのタルティーヌです。

    主材料:バゲット ハム カマンベールチーズ バター

    • 5分
    • 348 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • キャラメルホットケーキ

    キャラメルホットケーキ

    生地にキャラメルシロップが入っているから、何もつけなくても美味。

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス ピーナッツクランチ

    • 20分
    • 193 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ソーセージのハーブマヨ和え

    ソーセージのハーブマヨ和え

    お好みのハーブを使っても良いですよ。

    主材料:ソーセージ 牛乳 プリーツレタス

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • レンコンマヨサラダ

    レンコンマヨサラダ

    主材料:レンコン キヌサヤ 白ゴマ サワークリーム 牛乳

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ぷるぷるプリン

    ぷるぷるプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

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    • 2002/12
    • 献立
  • ストロベリースティック

    ストロベリースティック

    柔らかくて少ししっとりとした生地に甘~いストロベリーの味が広がります。あられ糖がアクセントに。

    主材料:強力粉 コンデンスミルク 卵 無塩バター 牛乳 イチゴジャム 卵

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    • 2006/05
    • ブレッド
  • レンジバニラアップル

    レンジバニラアップル

    レンジにかけるだけの失敗知らずのデザートです。

    主材料:リンゴ バター ミントの葉

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
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