愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • サンマ缶のそぼろご飯

    サンマ缶のそぼろご飯

    主材料:サンマ 酒 卵 牛乳 ご飯 紅ショウガ

    • 10分
    • 638 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 花椒香る焼豚チャーハン

    花椒香る焼豚チャーハン

    花椒を加えるだけで香り高いチャーハンに! おまけはサッパリ美味しいナスとシラスの和え物。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 大葉 焼豚 ナス メンマ シラス干し

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • ウナギチャンプルー

    ウナギチャンプルー

    沖縄の郷土料理にウナギを加えてスタミナ料理に!!

    主材料:かつお節 酒 卵 ゴーヤ 水 キャベツ 厚揚げ ウナギ蒲焼き

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います! パン粉は細か目を使うのがポイント。

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ トマトソース ブロッコリー

    • 25分
    • 479 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 春の抹茶プリン

    春の抹茶プリン

    春らしい彩りの素敵なデザート。イチゴジャムと抹茶、ゆで小豆の相性バッチリ。とろとろなめらかプリンで…

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 ゆで小豆 抹茶 イチゴジャム

    • 1時間15分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • 黒米スープ

    黒米スープ

    アサリのいいお味がするスープ。黒米のプチプチの食感も楽しい。牛乳を豆乳に替えてもイケますよ!

    主材料:水 ニンジン 牛乳 白ワイン ジャガイモ ニンニク アサリ 細ネギ 黒米(もち米)

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • カキフライ・タルタルで

    カキフライ・タルタルで

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ トマト

    • 25分
    • 357 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 抹茶バナナミルクカン

    抹茶バナナミルクカン

    主材料:粉寒天 水 牛乳 抹茶 バナナ ゆで小豆

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • イチゴのパルフェ

    イチゴのパルフェ

    春らしく爽やかなパルフェ。ビスケットで食感をプラスしました。

    主材料:イチゴ レモン汁 フレーズリキュール キルシュ 卵白 生クリーム ビスケット イチゴ ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2013/04
    • 連載
  • ホットサンドメーカーを使い倒そう!色々な具材で by山下 和美さん

    家庭で簡単に使えるホットサンドメーカー。野菜をたくさん使い、見た目もカラフル。ヘルシーだけど食べ応…

    主材料:食パン バター ベーコン イチゴ ニンジン ホウレン草 キウイ

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • チーズ入揚げちくわ

    チーズ入揚げちくわ

    主材料:ちくわ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カスタードビッシュ

    カスタードビッシュ

    筒型のシューが可愛いビッシュ。バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを詰めて、チョコレートでデ…

    主材料:水 牛乳 無塩バター 薄力粉 卵 全卵 水 アーモンドダイス 牛乳

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 特集
  • トンカツおろしダレ

    トンカツおろしダレ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト 貝われ菜 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 431 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • 肉団子

    肉団子

    冷めてもおいしい! レンコンのシャキシャキ食感が良い!

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    低糖質レシピ。糖質:1.5g。エビは殻付きのまま火を入れるのがポイントです。

    主材料:エビ 白ワイン 水 ブロッコリー ゆで卵 レモン汁 サラダ菜

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • イチゴとフロマージュブランのムース

    ヨーグルトの水分をきって作るフロマージュブランは濃厚なのにさっぱりした味。イチゴのピューレ、生クリ…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー ブルーベリー フロマージュブラン イチゴピューレ

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • カマンベール鍋

    カマンベール鍋

    白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。

    主材料:水 白菜 豚バラ肉 卵 ご飯 白ワイン 粉チーズ ソーセージ バジル トマトジュース カマンベールチーズ

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • 鶏とエリンギのトマトクリームパスタ

    エリンギの香りと食感が楽しめるパスタ。鶏もも肉の旨味がクリームとよく合います。

    主材料:スパゲティー 生クリーム ニンニク 水煮トマト 鶏もも肉 バジル エリンギ

    • 20分
    • 649 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 半熟卵の根菜カレーグラタン

    半熟卵の根菜カレーグラタン

    子供に人気のカレー味!半熟卵をからめることで、味がマイルドに。子供にも人気の一品です。

    主材料:パン粉 粉チーズ 卵 ソーセージ サツマイモ カレー レンコン

    • 20分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • 長芋と梅の卵スープ

    長芋と梅の卵スープ

    梅入りのさっぱりとした卵スープです。

    主材料:片栗粉 だし汁 溶き卵 長芋 梅肉

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター シメジ 豆乳 生クリーム ジャガイモ マッシュルーム

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • カリカリ豚とゴーヤのチャーハン

    ご飯に卵を混ぜ合わせる事で、パラパラのチャーハンになります。カリカリ豚の食感がアクセントに。

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 玉ネギ 豚バラ肉 ゴーヤ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 彩り押し寿司

    彩り押し寿司

    ラップの空き箱を使って簡単押し寿司!子供と一緒に出来上がりを想像しながら、ご飯を詰めるのが楽しい一…

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ カニ風味カマボコ むきエビ

    • 20分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • 香り高いバジルで!基本の本格ジェノベーゼ

    ジェノベーゼとは、バジルと松の実(クルミでも可)とオリーブオイルとニンニクにレモン汁を加えて攪拌す…

    主材料:スパゲティー 粉チーズ バジル ニンニク 松の実 レモン汁

    • 20分
    • 630 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 子供に人気 鶏肉のバター醤油炒め 簡単でご飯に合う!

    子供も喜ぶレシピ!鶏肉のバター醤油炒め。カリっと炒めた鶏肉にキノコを合わせバターじょうゆで味付けし…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 エリンギ シメジ ピーマン 赤ピーマン 酒 バター

    • 20分
    • 434 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • カキフライ・和風タルタル

    カキフライ・和風タルタル

    ユズコショウの入ったタルタルソースが良く合う!

    主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 パン粉 青のり レタス ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ほうれん草ぱん

    ほうれん草ぱん

    ほうれん草の緑色がきれい。野菜本来の甘みや香りを楽しんで。

    主材料:強力粉 ぬるま湯 無塩バター ホウレン草 無塩バター お好みの具

    • -
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    • 2008/09
    • 特集
  • フルフル抹茶ミルク

    フルフル抹茶ミルク

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆで小豆 バナナ

    • -
    • 181 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • パインミルクカン

    パインミルクカン

    パイナップルの甘酸っぱさがミルクカンにぴったり♪おやつにはもちろん、エスニック系のお料理の後にデザ…

    主材料:粉寒天 水 牛乳 パイナップル ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • ポキ入りライスサラダ

    ポキ入りライスサラダ

    一皿で栄養満点。見た目もおしゃれなハワイアンサラダです。

    主材料:マグロ ショウガ オクラ プチトマト サラダ菜 クリームチーズ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
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