紹興酒を使ったレシピ

主材料：豚バラ肉 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 コーラ 紹興酒 紹興酒

• 1時間30分
• 861 Kcal
• 2003/12
• 特集

主材料：ご飯 片栗粉 ショウガ ニンニク 温泉卵 ニラ 赤パプリカ 紹興酒 豚レバー

• 20分
• 603 Kcal
• 2009/06
• 連載

紹興酒と豆板醤で本格的な味に。鶏レバーの臭みがなく美味！

主材料：鶏レバー 紹興酒 ニンニク 片栗粉 ニラ 赤パプリカ ショウガ ニンニク 紹興酒

• 30分
• 221 Kcal
• 2013/02
• 献立

黒酢と黒砂糖を使った酢豚です。食べごたえもバッチリ。

主材料：片栗粉 紹興酒 豚バラ肉 パクチー（香菜） リンゴ リンゴジュース

• 40分
• 500 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ パクチー（香菜） おろしショウガ

• 25分
• -
• 2004/07
• 献立

主材料：ニンニク キュウリ トマト パクチー（香菜） カボチャ 紹興酒 ラム肉

• -
• -
• 2005/09
• 特集

肉だけ酢豚は、ボリュームのある一皿に。お好みの野菜と一緒に食べ合わせてもいいですね。

主材料：片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ ショウガ ミツバ

• 25分
• 386 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：片栗粉 ニンニク ニラ ショウガ 赤パプリカ 紹興酒 鶏レバー

• 25分
• -
• 2003/02
• 献立

辛みと甘みが絶妙！　ついつい手がのびるおいしさです。

主材料：鶏手羽先 紹興酒 紹興酒 水 白ゴマ

• 20分
• 412 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：鶏手羽先 紹興酒 紹興酒 水 白ゴマ

• 25分
• 387 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：水 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 ニラ エビ 紹興酒

• 25分
• -
• 2003/12
• 献立

五香粉(ウーシャンフェン)は中国では万能のスパイスとしてよく使うそう。今回は揚げた手羽先にたっぷり…

主材料：鶏手羽先 紹興酒 紹興酒 プリーツレタス ラディッシュ プチトマト

• -
• -
• 2002/12
• 特集

魚介の旨味、野菜がたっぷりつまった炒め物。ご飯にのせても。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 紹興酒 エビ

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/12
• 献立

梅雨時期のむくみやだるさがある人にぴったりの食材。冷え性・胃腸虚弱の人は、生食や冷たいままの調理よ…

主材料：片栗粉 ニンニク むきエビ 長芋 ズッキーニ トウモロコシ 紹興酒 大葉

• 25分
• 302 Kcal
• 2025/05
• その他

主材料：水 白ネギ ニンジン 中華麺 玉ネギ キャベツ 干しシイタケ 太モヤシ 紹興酒 黄ニラ

• 25分
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：鶏手羽先 紹興酒 プチトマト

• 25分
• -
• 2003/10
• 献立

主材料：砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤パプリカ ニンニク 酒

• 20分
• 90 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：ゆでタコ足 キュウリ セロリ ミツバ 白ネギ ニンニク ショウガ

• 20分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：レンコン ピーマン 紹興酒

• 15分
• 284 Kcal
• 2005/01
• 献立

豚肉や野菜、春雨の具だくさんの春巻きです。具は炒めたらしっかりと冷ましておくことが失敗なしのポイン…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ トマト ニラ 春雨

• 40分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン むきエビ マイタケ ギンナン

• 20分
• -
• 2004/10
• 献立

少し酸味の効いたタレで煮詰めた鶏手羽元です。彩り豊かなチンゲンサイを添えて。

主材料：鶏手羽元 白ネギ チンゲンサイ チェリートマト 水 紹興酒 ショウガ

• 30分
• 325 Kcal
• 2014/05
• 献立

紹興酒とオイスターソースを使って味に深みを！

主材料：レンコン ピーマン 紹興酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：砂肝 紹興酒 大根 赤ピーマン 刻みネギ ニンニク

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：レンコン ピーマン 豚肉 紹興酒

• 15分
• 16 Kcal
• 2005/10
• 献立

オイスターソースが効いたこっくり濃厚な味付けの中華風の煮物です。ご飯がすすみます。

主材料：酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンジン 紹興酒 もどし汁 大根 干しシイタケ 小松菜

• 40分
• -
• 2005/12
• 献立

お酒にも合うメイン料理。

主材料：水 絹ごし豆腐 ニンニク アサリ パクチー（香菜） 枝豆 紹興酒

• 15分
• 184 Kcal
• 2018/08
• 献立

大きめにきった白菜に、具だくさんのあんかけをたっぷりかけていただきます。黒酢の量はお好みで調節して…

主材料：豚肉 水 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤パプリカ 紹興酒 白菜

• 10分
• -
• 2008/01
• 簡単

主材料：水 大根 片栗粉 シメジ ニンニク サンマ ニラ 紹興酒

• 15分
• 399 Kcal
• 2008/09
• 特集

コラーゲンたっぷり！　お肌プルプルレシピ。

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン 白ゴマ 紹興酒 ジャガイモ 鶏手羽先 鶏手羽元

• 40分
• 419 Kcal
• 2009/05
• 献立